671 Ofertas de Director de Alimentos y Bebidas en España

Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife

Tipo de jornada

Tipo de contrato

Indefinido

Salario

Salario sin especificar

Anunciado 11 de julio (Publicada de nuevo)

¿Cuentas con experiencia como Jefe/a de Alimentos y Bebidas en Hoteles de 4 y 5*? ¿Estás en búsqueda de una posición estable y nuevos retos profesionales? Si la respuesta es sí, ¡queremos conocerte!

Desde Adecco buscamos un/a director/a de Alimentos y bebidas para un reconocido Hotel localizado en el Norte de la Isla.Las funciones que realizarás son:

• Supervisar de forma activa el servicio en todos los puntos de venta (restaurantes, bares, room service, banquetes).
• Controlar y optimizar el sistema TPV y la contabilidad del departamento.
• Establecer y mantener estándares de servicio de alta calidad.
• Gestionar los costes operativos y definir estrategias de precios de venta al público.
• Coordinar con el Maitre General y el equipo de bares y restaurante para asegurar una operación fluida y orientada al cliente.
• Participar activamente en las operaciones diarias para garantizar la excelencia del servicio.
• Fomentar una comunicación efectiva entre los equipos y con la dirección.
• Dirigir y coordinar las operaciones de restaurantes gourmet, bares, servicio a habitaciones, banquetes y eventos especiales.
• Colaborar estrechamente con el/la Chef Ejecutivo/a para diseñar menús innovadores y experiencias gastronómicas exclusivas.
• Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarios/as, de seguridad alimentaria y protocolos de calidad.
• Gestionar relaciones con proveedores/as premium y asegurar la calidad de los productos e insumos.
• Coordinar eventos de alto nivel, cenas privadas, catas y experiencias personalizadas para huéspedes VIP.
• Analizar tendencias del mercado de lujo y adaptar la oferta gastronómica a las expectativas de clientes exigentes.
• Elaborar informes de desempeño, KPIs y propuestas de mejora continua para la dirección general.

• Conocimiento avanzado en gestión de TPV, contabilidad y control de costes.
• Perfil operativo, con gusto por la supervisión directa y el trabajo en equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
• Capacidad para trabajar bajo estándares exigentes y orientado a resultados.
• Se valorará experiencia previa como Jefe/a de Bares o Maitre General.
• Dominio de estándares internacionales de servicio de lujo y atención al cliente.
• Conocimientos avanzados en análisis financiero.
• Nivel alto de inglés (C1 o superior) imprescindible y se valoran otros idiomas como alemán(míinimo intermedio) francés o ruso.
• Manejo de sistemas de gestión hotelera (PMS, POS, ERP) y herramientas digitales.

Valladolid, Spain

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. ¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? Actualmente estamos buscando DIRECTOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE GRUPO .

La figura de Dirección de Alimentos y Bebidas desarrollará e implementará los criterios de cadena tanto en el área gastronómica como en los distintos puntos de restauración, supervisando todas las ofertas de los hoteles, apoyando y formando a los departamentos, fomentando el conocimiento de la marca, creando experiencias locales y contribuyendo en la expansión. Todo ello trabajando desde la eficiencia, sostenibilidad, calidad e innovación.

1. Supervisar todas las operaciones de Alimentos y Bebidas definiendo la estrategia de marca.
2. Establecer objetivos del área y trabajar en adaptar las funciones y estándares existentes.
3. Formar y desarrollar a los equipos para acompañar a los objetivos estratégicos de la empresa.
4. Creación de presupuestos para el crecimiento futuro.
5. Trabajar en la eficiencia, mediante sistemas de control, procesos de compras, almacenado, preparación y gestión de proveedores.
6. Construir relaciones con los stakeholders clave internos y externos.

• Formación en Restauración o Cocina, valorándose Máster en Dirección de Alimentos y Bebidas o Dirección Hotelera.
• Experiencia previa demostrable en puesto similar, así como experiencia previa de al menos 2 años como Jefe de Cocina y/o F&B Manager de un hotel o cadena.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capaz de realizar un presupuesto de explotación, definir indicadores y llevar la gestión de costes.
• Experiencia informática avanzada y manejo de sistemas informáticos de gestión.
• Valorable experiencia internacional y dominio del inglés.

• Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera en crecimiento, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.
• Atractivo paquete retributivo.
• Incorporación inmediata.
• Estabilidad laboral.
• Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife

Tipo de jornada

Tipo de contrato

Indefinido

Salario

Salario sin especificar

Anunciado 11 de julio (Publicada de nuevo)

¿Cuentas con experiencia como Jefe/a de Alimentos y Bebidas en Hoteles de 4 y 5*? ¿Estás en búsqueda de una posición estable y nuevos retos profesionales? Si la respuesta es sí, ¡queremos conocerte!

Desde Adecco buscamos un/a director/a de Alimentos y bebidas para un reconocido Hotel localizado en el Norte de la Isla.Las funciones que realizarás son:

• Supervisar de forma activa el servicio en todos los puntos de venta (restaurantes, bares, room service, banquetes).
• Controlar y optimizar el sistema TPV y la contabilidad del departamento.
• Establecer y mantener estándares de servicio de alta calidad.
• Gestionar los costes operativos y definir estrategias de precios de venta al público.
• Coordinar con el Maitre General y el equipo de bares y restaurante para asegurar una operación fluida y orientada al cliente.
• Participar activamente en las operaciones diarias para garantizar la excelencia del servicio.
• Fomentar una comunicación efectiva entre los equipos y con la dirección.
• Dirigir y coordinar las operaciones de restaurantes gourmet, bares, servicio a habitaciones, banquetes y eventos especiales.
• Colaborar estrechamente con el/la Chef Ejecutivo/a para diseñar menús innovadores y experiencias gastronómicas exclusivas.
• Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarios/as, de seguridad alimentaria y protocolos de calidad.
• Gestionar relaciones con proveedores/as premium y asegurar la calidad de los productos e insumos.
• Coordinar eventos de alto nivel, cenas privadas, catas y experiencias personalizadas para huéspedes VIP.
• Analizar tendencias del mercado de lujo y adaptar la oferta gastronómica a las expectativas de clientes exigentes.
• Elaborar informes de desempeño, KPIs y propuestas de mejora continua para la dirección general.

• Conocimiento avanzado en gestión de TPV, contabilidad y control de costes.
• Perfil operativo, con gusto por la supervisión directa y el trabajo en equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
• Capacidad para trabajar bajo estándares exigentes y orientado a resultados.
• Se valorará experiencia previa como Jefe/a de Bares o Maitre General.
• Dominio de estándares internacionales de servicio de lujo y atención al cliente.
• Conocimientos avanzados en análisis financiero.
• Nivel alto de inglés (C1 o superior) imprescindible y se valoran otros idiomas como alemán(míinimo intermedio) francés o ruso.
• Manejo de sistemas de gestión hotelera (PMS, POS, ERP) y herramientas digitales.

Valladolid, Spain

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. ¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? Actualmente estamos buscando DIRECTOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE GRUPO .

La figura de Dirección de Alimentos y Bebidas desarrollará e implementará los criterios de cadena tanto en el área gastronómica como en los distintos puntos de restauración, supervisando todas las ofertas de los hoteles, apoyando y formando a los departamentos, fomentando el conocimiento de la marca, creando experiencias locales y contribuyendo en la expansión. Todo ello trabajando desde la eficiencia, sostenibilidad, calidad e innovación.

• Supervisar todas las operaciones de Alimentos y Bebidas definiendo la estrategia de marca.
• Establecer objetivos del área y trabajar en adaptar las funciones y estándares existentes.
• Formar y desarrollar a los equipos para acompañar a los objetivos estratégicos de la empresa.
• Creación de presupuestos para el crecimiento futuro.
• Trabajar en la eficiencia, mediante sistemas de control, procesos de compras, almacenado, preparación y gestión de proveedores.
• Construir relaciones con los stakeholders clave internos y externos.

• Formación en Restauración o Cocina, valorándose Máster en Dirección de Alimentos y Bebidas o Dirección Hotelera.
• Experiencia previa demostrable en puesto similar, así como experiencia previa de al menos 2 años como Jefe de Cocina y/o F&B Manager de un hotel o cadena.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capaz de realizar un presupuesto de explotación, definir indicadores y llevar la gestión de costes.
• Experiencia informática avanzada y manejo de sistemas informáticos de gestión.
• Valorable experiencia internacional y dominio del inglés.

• Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera en crecimiento, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.
• Atractivo paquete retributivo.
• Incorporación inmediata.
• Estabilidad laboral.
• Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

Valladolid, Spain

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. ¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? Actualmente estamos buscando DIRECTOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE GRUPO .

La figura de Dirección de Alimentos y Bebidas desarrollará e implementará los criterios de cadena tanto en el área gastronómica como en los distintos puntos de restauración, supervisando todas las ofertas de los hoteles, apoyando y formando a los departamentos, fomentando el conocimiento de la marca, creando experiencias locales y contribuyendo en la expansión. Todo ello trabajando desde la eficiencia, sostenibilidad, calidad e innovación.

• Supervisar todas las operaciones de Alimentos y Bebidas definiendo la estrategia de marca.
• Establecer objetivos del área y trabajar en adaptar las funciones y estándares existentes.
• Formar y desarrollar a los equipos para acompañar a los objetivos estratégicos de la empresa.
• Creación de presupuestos para el crecimiento futuro.
• Trabajar en la eficiencia, mediante sistemas de control, procesos de compras, almacenado, preparación y gestión de proveedores.
• Construir relaciones con los stakeholders clave internos y externos.

• Formación en Restauración o Cocina, valorándose Máster en Dirección de Alimentos y Bebidas o Dirección Hotelera.
• Experiencia previa demostrable en puesto similar, así como experiencia previa de al menos 2 años como Jefe de Cocina y/o F&B Manager de un hotel o cadena.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capaz de realizar un presupuesto de explotación, definir indicadores y llevar la gestión de costes.
• Experiencia informática avanzada y manejo de sistemas informáticos de gestión.
• Valorable experiencia internacional y dominio del inglés.

• Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera en crecimiento, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.
• Atractivo paquete retributivo.
• Incorporación inmediata.
• Estabilidad laboral.
• Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

Desde GCTPlus Sabadell buscamos a un / a comercial junior y a un / a comercial senior para una empresa de alimentación.

Las tareas a realizar son la captación y mantenimiento de la cartera de clientes de la empresa que representa.

La zona por la cual debe estar es la de Barcelona y alrededores. El horario es flexible y el salario es fijo más comisiones.

Requisitos: Vehículo propio y carnet de conducir.

Experiencia mínima de 2 años.

Tipo de puesto: Jornada completa.

Beneficios:

• Flexibilidad horaria

Tipos de compensaciones complementarias:

• Plan de comisiones

Preguntas para la solicitud:

• ¿Dispones de vehículo propio?

Experiencia:

• Comercial: 2 años (Deseable)

Idioma:

• Catalán nativo (Deseable)