6 Ofertas de Jefe de Alimentos y Bebidas en España
Chef De Catedra En Alimentos Y Bebidas
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Descripción del Puesto:
Somos una empresa líder en selección, headhunting, formación y consultoría. Nuestro objetivo es encontrar a alguien con una mente innovadora para trabajar en uno de nuestros clientes un reconocido Grupo Familiar ubicado en Barcelona.
Chef de Catedra en Alimentos y Bebidas
Funciones Principales:
- Planificación de Menús: Crear y diseñar menús atractivos adaptados al público considerando costos tendencias y calidad.
- Gestión de Compras: Negociar precios con proveedores.
- Administración de Costos: Controlar el presupuesto y maximizar la rentabilidad.
- Control de Calidad: Mantener estándares de calidad en la preparación de alimentos y presentación de platos.
- Análisis de Datos: Evaluar el desempeño y proponer mejoras para optimizar la eficiencia y la rentabilidad.
Requisitos:
- Formación universitaria en Comercio Turismo y/o Restauración valorable Formación Profesional.
- Experiencia mínima de 5 años realizando las funciones indicadas.
- Vehículo propio.
Chef De Catedra En Alimentos Y Bebidas
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Descripción del Puesto:
Somos una empresa líder en selección, headhunting, formación y consultoría. Nuestro objetivo es encontrar a alguien con una mente innovadora para trabajar en uno de nuestros clientes un reconocido Grupo Familiar ubicado en Barcelona.
Chef de Catedra en Alimentos y Bebidas
Funciones Principales:
- Planificación de Menús: Crear y diseñar menús atractivos adaptados al público considerando costos tendencias y calidad.
- Gestión de Compras: Negociar precios con proveedores.
- Administración de Costos: Controlar el presupuesto y maximizar la rentabilidad.
- Control de Calidad: Mantener estándares de calidad en la preparación de alimentos y presentación de platos.
- Análisis de Datos: Evaluar el desempeño y proponer mejoras para optimizar la eficiencia y la rentabilidad.
Requisitos:
- Formación universitaria en Comercio Turismo y/o Restauración valorable Formación Profesional.
- Experiencia mínima de 5 años realizando las funciones indicadas.
- Vehículo propio.
Supervisor/A De Alimentos Y Bebidas - (Sevilla)
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Jefe de comidas y bebidas
Publicado hace 7 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
En The Westin Valencia buscamos cubrir un puesto nuevo de F&B Manager.
Será responsable de la operación general de los restaurantes y puntos de venta del hotel.
Las áreas clave de responsabilidad incluyen el desempeño del equipo, el aumento de las ventas y la rentabilidad, los controles de costes efectivos, la capacitación y la retención de asociados clave.
Su objetivo será mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y de los empleados, además de maximizar el rendimiento financiero en sus áreas de responsabilidad. Determinará la capacitación necesaria para cumplir los objetivos y luego implementar los planes.
Principales funciones:
• Gestionar la implementación de estándares de la compañía.
• Administrar los inventarios de acuerdo con las pautas presupuestarias y en coordinación con Central.
• Comunicar y administrar la estrategia de ventas de F&B Outlets a todas las partes internas.
• Mantener comunicación continua con los asociados para facilitar la acogida de las nuevas incorporaciones al equipo y su integración.
• Reunirse informalmente con los huéspedes durante el servicio o al momento de su salida para obtener feedback y gestionar posibles quejas del servicio.
• Generar nuevas ideas para servicios y productos que mantendrán una ventaja competitiva y de liderazgo sobre nuestro conjunto Competitivo.
• Participar activamente en otras reuniones según se solicite.
• Proporcionar otros informes escritos según lo solicitado.
Entre otras.
Jefe de comidas y bebidas
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
En The Westin Valencia buscamos cubrir un puesto nuevo de F&B Manager.
Será responsable de la operación general de los restaurantes y puntos de venta del hotel.
Las áreas clave de responsabilidad incluyen el desempeño del equipo, el aumento de las ventas y la rentabilidad, los controles de costes efectivos, la capacitación y la retención de asociados clave.
Su objetivo será mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y de los empleados, además de maximizar el rendimiento financiero en sus áreas de responsabilidad. Determinará la capacitación necesaria para cumplir los objetivos y luego implementar los planes.
Principales funciones:
• Gestionar la implementación de estándares de la compañía.
• Administrar los inventarios de acuerdo con las pautas presupuestarias y en coordinación con Central.
• Comunicar y administrar la estrategia de ventas de F&B Outlets a todas las partes internas.
• Mantener comunicación continua con los asociados para facilitar la acogida de las nuevas incorporaciones al equipo y su integración.
• Reunirse informalmente con los huéspedes durante el servicio o al momento de su salida para obtener feedback y gestionar posibles quejas del servicio.
• Generar nuevas ideas para servicios y productos que mantendrán una ventaja competitiva y de liderazgo sobre nuestro conjunto Competitivo.
• Participar activamente en otras reuniones según se solicite.
• Proporcionar otros informes escritos según lo solicitado.
Entre otras.
Jefe De Comidas Y Bebidas
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
En The Westin Valencia buscamos cubrir un puesto nuevo de F&B Manager.
Será responsable de la operación general de los restaurantes y puntos de venta del hotel.
Las áreas clave de responsabilidad incluyen el desempeño del equipo, el aumento de las ventas y la rentabilidad, los controles de costes efectivos, la capacitación y la retención de asociados clave.
Su objetivo será mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y de los empleados, además de maximizar el rendimiento financiero en sus áreas de responsabilidad. Determinará la capacitación necesaria para cumplir los objetivos y luego implementar los planes.
Principales funciones:
- Gestionar la implementación de estándares de la compañía.
- Administrar los inventarios de acuerdo con las pautas presupuestarias y en coordinación con Central.
- Comunicar y administrar la estrategia de ventas de F&B Outlets a todas las partes internas.
- Mantener comunicación continua con los asociados para facilitar la acogida de las nuevas incorporaciones al equipo y su integración.
- Reunirse informalmente con los huéspedes durante el servicio o al momento de su salida para obtener feedback y gestionar posibles quejas del servicio.
- Generar nuevas ideas para servicios y productos que mantendrán una ventaja competitiva y de liderazgo sobre nuestro conjunto Competitivo.
- Participar activamente en otras reuniones según se solicite.
- Proporcionar otros informes escritos según lo solicitado.
Entre otras.
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