17 Ofertas de Pastelería en España
Chef De Pastelería Y Panadería
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Descripción del puesto
Desde Antal International para el sector Hospitality. Buscamos para una restaurante mediterráneo con historia en el corazón de Barcelona un Jefe de Cocina, pasión y liderazgo para dirigir el equipo culinario. Buscamos a un profesional comprometido con la tradición gastronómica mediterránea, capaz de reinterpretar recetas clásicas con un toque contemporáneo , manteniendo la esencia y calidad que nos han caracterizado a lo largo de los años.
El Chef será responsable de la creación y ejecución del menú, la gestión del equipo, el control de costes y la excelencia en la experiencia gastronómica ofrecida a nuestros clientes.
Responsabilidades principales
- Diseñar menús que reflejen la identidad mediterránea del restaurante, combinando producto local, técnicas tradicionales y creatividad actual.
- Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo profesional y colaborativo.
- Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y control de materias primas, priorizando el uso de productos frescos y de temporada.
- Gestionar presupuestos, escandallos y control de costes.
- Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaborar con la dirección en el diseño de experiencias gastronómicas, eventos y menús especiales.
- Supervisón de la operativa.
Chef De Pastelería Y Panadería
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Descripción del puesto
Desde Antal International para el sector Hospitality. Buscamos para una restaurante mediterráneo con historia en el corazón de Barcelona un Jefe de Cocina, pasión y liderazgo para dirigir el equipo culinario. Buscamos a un profesional comprometido con la tradición gastronómica mediterránea, capaz de reinterpretar recetas clásicas con un toque contemporáneo , manteniendo la esencia y calidad que nos han caracterizado a lo largo de los años.
El Chef será responsable de la creación y ejecución del menú, la gestión del equipo, el control de costes y la excelencia en la experiencia gastronómica ofrecida a nuestros clientes.
Responsabilidades principales
- Diseñar menús que reflejen la identidad mediterránea del restaurante, combinando producto local, técnicas tradicionales y creatividad actual.
- Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo profesional y colaborativo.
- Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y control de materias primas, priorizando el uso de productos frescos y de temporada.
- Gestionar presupuestos, escandallos y control de costes.
- Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaborar con la dirección en el diseño de experiencias gastronómicas, eventos y menús especiales.
- Supervisón de la operativa.
Comercial Horeca Pastelería (Mañanas) - (Barcelona)
Hoy
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Descripción Del Trabajo
Técnico/a Chef – Panadería, Bollería y Pastelería
Publicado hace 4 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Vivescia es un grupo cooperativo agrícola y agroalimentario internacional que opera en 25 países, con una facturación de alrededor de 3.800 millones de euros y 6.700 empleados.
Especializada en el cultivo y el valor nutricional de los cereales, Vivescia pertenece a 10.000 agricultores del noreste de Francia.
Como miembro del grupo Vivescia, la primera cooperativa de cereales francesa, Délifrance está especializada en la fabricación de congelados como panes
Técnico/a Chef - Panadería, Bollería y Pastelería
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Vivescia es un grupo cooperativo agrícola y agroalimentario internacional que opera en 25 países, con una facturación de alrededor de 3.800 millones de euros y 6.700 empleados.
Especializada en el cultivo y el valor nutricional de los cereales, Vivescia pertenece a 10.000 agricultores del noreste de Francia.
Como miembro del grupo Vivescia, la primera cooperativa de cereales francesa, Délifrance está especializada en la fabricación de congelados como panes
Técnico/A Chef – Panadería, Bollería Y Pastelería
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Vivescia es un grupo cooperativo agrícola y agroalimentario internacional que opera en 25 países, con una facturación de alrededor de 3.800 millones de euros y 6.700 empleados.
Especializada en el cultivo y el valor nutricional de los cereales, Vivescia pertenece a 10.000 agricultores del noreste de Francia.
Como miembro del grupo Vivescia, la primera cooperativa de cereales francesa, Délifrance está especializada en la fabricación de congelados como panes
Técnico/A Chef – Panadería, Bollería Y Pastelería
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Vivescia es un grupo cooperativo agrícola y agroalimentario internacional que opera en 25 países, con una facturación de alrededor de 3.800 millones de euros y 6.700 empleados.
Especializada en el cultivo y el valor nutricional de los cereales, Vivescia pertenece a 10.000 agricultores del noreste de Francia.
Como miembro del grupo Vivescia, la primera cooperativa de cereales francesa, Délifrance está especializada en la fabricación de congelados como panes
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Técnico/A Chef - Panadería, Bollería Y Pastelería
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Vivescia es un grupo cooperativo agrícola y agroalimentario internacional que opera en 25 países, con una facturación de alrededor de 3.800 millones de euros y 6.700 empleados.
Especializada en el cultivo y el valor nutricional de los cereales, Vivescia pertenece a 10.000 agricultores del noreste de Francia.
Como miembro del grupo Vivescia, la primera cooperativa de cereales francesa, Délifrance está especializada en la fabricación de congelados como panes
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Vivescia es un grupo cooperativo agrícola y agroalimentario internacional que opera en 25 países, con una facturación de alrededor de 3.800 millones de euros y 6.700 empleados.
Especializada en el cultivo y el valor nutricional de los cereales, Vivescia pertenece a 10.000 agricultores del noreste de Francia.
Como miembro del grupo Vivescia, la primera cooperativa de cereales francesa, Délifrance está especializada en la fabricación de congelados como panes
Técnico/A Chef - Panadería, Bollería Y Pastelería
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Vivescia es un grupo cooperativo agrícola y agroalimentario internacional que opera en 25 países, con una facturación de alrededor de 3.800 millones de euros y 6.700 empleados.
Especializada en el cultivo y el valor nutricional de los cereales, Vivescia pertenece a 10.000 agricultores del noreste de Francia.
Como miembro del grupo Vivescia, la primera cooperativa de cereales francesa, Délifrance está especializada en la fabricación de congelados como panes
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