242 Ofertas de Sector de la Restauración en España
Jefe De Cocina - Restauración
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento.
¿Qué harás en tu día a día?
Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina.
Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas.
Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua.
Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros.
Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten.
Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos.
Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas.
Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables.
Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección.
Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares.
Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas).
Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial.
Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados.
Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo.
¿Qué necesitamos?
Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación,.
Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento.
Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio.
Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización
2º Responsable Restauración
Publicado hace 2 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
¿Tienes experiencia en gestión de equipos en el sector de la restauración y te apasiona ofrecer un servicio de calidad? ¡Esta es tu oportunidad!
Estamos buscando un/a 2º Responsable de Restauración para apoyar en la coordinación operativa de uno de nuestros espacios gastronómicos, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción de unos de los Hoteles mas reconocido de Sevilla.
Será una figura de apoyo clave para el buen funcionamiento operativo de todos los puntos de restauración en el hotel trabajando estrechamente con el responsable principal del área. Su papel combina organización, supervisión y coordinación diaria.
Funciones Principales:
· Apoyo directo al Responsable de Restauración , colaborando en la planificación, control y supervisión diaria del área.
· Organización de turnos en colaboración con la jefatura, asegurando equidad, cobertura y eficiencia operativa en todos los espacios: desayunos, eventos, terraza, abacería, bar piscina, etc.
· Supervisión del cumplimiento de procedimientos operativos de servicio , garantizando la estandarización del trabajo y la prevención de errores.
· Presencia activa en sala : resolución de incidencias, coordinación entre espacios y apoyo al equipo en los momentos de máxima actividad.
Comunicación constante con los diferentes equipos de sala y cocina , fomentando la coordinación fluida entre departamentos.
Requisitos:
. Experiencia previa como jefe/a de sector, encargado/a o segundo/a responsable en entornos hoteleros o de restauración con múltiples puntos de venta.
• Conocimiento y control básico de herramientas de gestión de turnos y procedimientos.
• Nivel medio de inglés (especialmente para interacción con clientes).
Valorable formación en hostelería, restauración o gestión de equipos.
2º Responsable Restauración
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
¿Tienes experiencia en gestión de equipos en el sector de la restauración y te apasiona ofrecer un servicio de calidad? ¡Esta es tu oportunidad!
Estamos buscando un/a 2º Responsable de Restauración para apoyar en la coordinación operativa de uno de nuestros espacios gastronómicos, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción de unos de los Hoteles mas reconocido de Sevilla.
Será una figura de apoyo clave para el buen funcionamiento operativo de todos los puntos de restauración en el hotel trabajando estrechamente con el responsable principal del área. Su papel combina organización, supervisión y coordinación diaria.
Funciones Principales:
· Apoyo directo al Responsable de Restauración , colaborando en la planificación, control y supervisión diaria del área.
· Organización de turnos en colaboración con la jefatura, asegurando equidad, cobertura y eficiencia operativa en todos los espacios: desayunos, eventos, terraza, abacería, bar piscina, etc.
· Supervisión del cumplimiento de procedimientos operativos de servicio , garantizando la estandarización del trabajo y la prevención de errores.
· Presencia activa en sala : resolución de incidencias, coordinación entre espacios y apoyo al equipo en los momentos de máxima actividad.
Comunicación constante con los diferentes equipos de sala y cocina , fomentando la coordinación fluida entre departamentos.
Requisitos:
. Experiencia previa como jefe/a de sector, encargado/a o segundo/a responsable en entornos hoteleros o de restauración con múltiples puntos de venta.
• Conocimiento y control básico de herramientas de gestión de turnos y procedimientos.
• Nivel medio de inglés (especialmente para interacción con clientes).
Valorable formación en hostelería, restauración o gestión de equipos.
Director/A Restauración
Hoy
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Descripción Del Trabajo
Ofrecemos servicios de ingeniería totalmente personalizados a lo largo de todo el ciclo de vida del proyecto, que van desde el diseño preliminar y los estudios de viabilidad hasta el diseño de detalle, implementación, supervisión, puesta en servicio, pruebas, operación y explotación del proyecto y mantenimiento de infraestructuras, obras de construcción e instalaciones.
Nuestro especial compromiso con el medio ambiente, nos ha convertido en un referente en movilidad sostenible y en generación de energías renovables.
Precisamos incorporar en nuestro equipo de trabajo, para para contratos de obras de ADIF en País Vasco, Cantabria, Navarra y Logroño, Jefe/a Unidad con experiencia en obras ferroviarias para realizar funciones de Asistencias Técnicas de obras de electrificación ferroviaria:
¿Coordinación del Equipo de Asistencia Técnica.
Elaboración de informes de carácter técnico y/o económico de planificación, seguimiento y análisis de estado de las obras para el cumplimiento de los objetivos.
Elaboración de croquis de seguimiento representativos del avance de los proyectos y obras.
Apoyo en la preparación de documentación técnica.
Validación de la propuesta de certificación del contratista.
Asesoramiento Técnico al Director/a de Obra.
Asistencia a pruebas (FAT y SAT)
¿Titulación: Ingeniería, Grado o Máster en Telecomunicaciones, o Industrial. No se descartan titulaciones similares habilitantes (Grado en Ingeniería Ferroviaria, por ejemplo)
Experiencia de 5 años en redacción de proyectos, dirección de obra o asistencia técnicas en trabajos de electrificación (subestaciones de tracción y/o catenaria).
¿Qué te ofrecemos a cambio de tu experiencia?
Formarás parte de un equipo multidisciplinar altamente cualificado, capaz de desarrollar de manera integrada todos los ámbitos de un proyecto de ingeniería.
Participarás en importantes proyectos de alto nivel técnico.
Incorporación inmediata con contrato estable.
Incluye los siguientes productos: seguro médico, formación, restauración, transporte y guardería.
Horario flexible y jornada intensiva todos los viernes.
Meta Engineering es una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, la inclusión y la diversidad y, valoramos todas las solicitudes sin discriminación.
Si crees que cumples con los requisitos ¿Te unes a nuestro equipo? ¡Te estamos esperamos! &# ;
2º Responsable Restauración
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Descripción Del Trabajo
¿Tienes experiencia en gestión de equipos en el sector de la restauración y te apasiona ofrecer un servicio de calidad? ¡Esta es tu oportunidad!
Estamos buscando un/a 2º Responsable de Restauración para apoyar en la coordinación operativa de uno de nuestros espacios gastronómicos, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción de unos de los Hoteles mas reconocido de Sevilla.
Será una figura de apoyo clave para el buen funcionamiento operativo de todos los puntos de restauración en el hotel trabajando estrechamente con el responsable principal del área. Su papel combina organización, supervisión y coordinación diaria.
Funciones Principales:
· Apoyo directo al Responsable de Restauración , colaborando en la planificación, control y supervisión diaria del área.
· Organización de turnos en colaboración con la jefatura, asegurando equidad, cobertura y eficiencia operativa en todos los espacios: desayunos, eventos, terraza, abacería, bar piscina, etc.
· Supervisión del cumplimiento de procedimientos operativos de servicio , garantizando la estandarización del trabajo y la prevención de errores.
· Presencia activa en sala : resolución de incidencias, coordinación entre espacios y apoyo al equipo en los momentos de máxima actividad.
Comunicación constante con los diferentes equipos de sala y cocina , fomentando la coordinación fluida entre departamentos.
Requisitos:
. Experiencia previa como jefe/a de sector, encargado/a o segundo/a responsable en entornos hoteleros o de restauración con múltiples puntos de venta.
- Conocimiento y control básico de herramientas de gestión de turnos y procedimientos.
- Nivel medio de inglés (especialmente para interacción con clientes).
Valorable formación en hostelería, restauración o gestión de equipos.
2º Responsable Restauración
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Descripción Del Trabajo
¿Tienes experiencia en gestión de equipos en el sector de la restauración y te apasiona ofrecer un servicio de calidad? ¡Esta es tu oportunidad!
Estamos buscando un/a 2º Responsable de Restauración para apoyar en la coordinación operativa de uno de nuestros espacios gastronómicos, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción de unos de los Hoteles mas reconocido de Sevilla.
Será una figura de apoyo clave para el buen funcionamiento operativo de todos los puntos de restauración en el hotel trabajando estrechamente con el responsable principal del área. Su papel combina organización, supervisión y coordinación diaria.
Funciones Principales:
· Apoyo directo al Responsable de Restauración , colaborando en la planificación, control y supervisión diaria del área.
· Organización de turnos en colaboración con la jefatura, asegurando equidad, cobertura y eficiencia operativa en todos los espacios: desayunos, eventos, terraza, abacería, bar piscina, etc.
· Supervisión del cumplimiento de procedimientos operativos de servicio , garantizando la estandarización del trabajo y la prevención de errores.
· Presencia activa en sala : resolución de incidencias, coordinación entre espacios y apoyo al equipo en los momentos de máxima actividad.
Comunicación constante con los diferentes equipos de sala y cocina , fomentando la coordinación fluida entre departamentos.
Requisitos:
Experiencia previa como jefe/a de sector, encargado/a o segundo/a responsable en entornos hoteleros o de restauración con múltiples puntos de venta.
- Conocimiento y control básico de herramientas de gestión de turnos y procedimientos.
- Nivel medio de inglés (especialmente para interacción con clientes).
Valorable formación en hostelería, restauración o gestión de equipos.
Agente Comercial Restauración
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Descripción Del Trabajo
Nuestra misión es impulsar el crecimiento y la realización tanto de personas como de organizaciones. Facilitamos a las personas la búsqueda de oportunidades inspiradoras y ayudamos a las organizaciones a identificar profesionales que las lleven al siguiente nivel. Lo logramos a través de soluciones de adquisición y desarrollo de talento centradas en las personas, la diversidad e inclusión, la innovación y la tecnología de vanguardia.
Sobre el cliente :Nuestro cliente es un fabricante internacional de mecanismos de alta gama enfocado a los sectores hoteleros de lujo y residencial.
Funciones :El Delegado / a Comercial del canal de Prescripción desarrollará sus actividades en
Cataluña y Andorra,
concentrando la mayor parte de la actividad en la provincia de Barcelona, principalmente.
Organizar, capacitar y ampliar la red de distribución.
Formación y apoyo a los socios distribuidores.
Formación del producto e identificación de nuevas alianzas.
Desarrollar la prescripción de los productos.
Visitar, convencer y desarrollar una red de prescripción de alto nivel.
Promoción de la marca en España.
Embajador / a de la marca.
Gestión de los socios / as distribuidores, independientes y grupos.
Formar, organizar y administrar la red de prescripción y / o distribución.
Promocionar nuestros productos y transmitir los valores de la marca a (distribuidores / as, prescriptores / as, hoteles de lujo, electricistas, constructores / as, etc.)
Desarrollar y recomendar la marca a arquitecturas, oficinas de diseño, decoración, hotelería, restauración y promotores / as.
Hacer seguimiento de los proyectos con todas las partes interesadas (arquitecturas, instaladoras y distribuidoras).
Desarrollar la facturación en Cataluña y Andorra.
Experiencia :~3 años como mínimo en una empresa que opere en el campo de alta gama.
~ Formación profesional en ventas.
~ Experiencia impulsando y aumentando las ventas de productos técnicos y / o artículos de decoración de alta gama.
~ Valoramos el interés por productos tecnológicos e IOT.
Persona con capacidad de convicción y de alcanzar nuevos mercados para la marca.
Persona organizada con capacidad de estructurar la prospección y los resultados del proyecto.
Persona con experiencia en prescripción y venta de productos técnicos y / o productos de alto valor añadido, con un buen conocimiento de las redes de venta y prescripción para este segmento de mercado.
Es valorable si tienes experiencia trabajando en el sector de la iluminación técnica, productos decorativos de alta gama o con productos de prescripción de alta gama (sanitarios, muebles).
Gusto por la decoración y diseño de interior.
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Acerca de lo último Sector de la restauración Empleos en España !
Comercial (Restauración/Hostelería)
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Descripción Del Trabajo
Si ya te has inscrito anteriormente en alguna de nuestras ofertas con tu CV, ya disponemos de todos los datos necesarios para contactar contigo. Si no, recuerda que tendrás más oportunidades si nos envías tu CV actualizado.
Información Personal
Nombre : * Ciudad : * Apellido : * Area : * Email : * Puesto : * Teléfono Contacto : * Sector : Salario Actual : EUR 0,00 Salario Deseado : EUR 0,00 * Campos requeridosPor favor tenga en cuenta que cuando aplica a una oferta, su CV queda guardado en nuestra base de datos, por tanto podemos encontrar su CV para otras posiciones similares. ¡Tus datos están seguros! No lo compartiremos con nadie. Contactaremos contigo en el caso que encontremos una oportunidad interesante para tu carrera laboral. Puedes eliminar tu perfil de nuestra base de datos cuando quieras.
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2º Responsable Restauración
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Descripción Del Trabajo
¿Tienes experiencia en gestión de equipos en el sector de la restauración y te apasiona ofrecer un servicio de calidad? ¡Esta es tu oportunidad!
Estamos buscando un/a 2º Responsable de Restauración para apoyar en la coordinación operativa de uno de nuestros espacios gastronómicos, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción de unos de los Hoteles mas reconocido de Sevilla.
Será una figura de apoyo clave para el buen funcionamiento operativo de todos los puntos de restauración en el hotel trabajando estrechamente con el responsable principal del área. Su papel combina organización, supervisión y coordinación diaria.
Funciones Principales:
· Apoyo directo al Responsable de Restauración , colaborando en la planificación, control y supervisión diaria del área.
· Organización de turnos en colaboración con la jefatura, asegurando equidad, cobertura y eficiencia operativa en todos los espacios: desayunos, eventos, terraza, abacería, bar piscina, etc.
· Supervisión del cumplimiento de procedimientos operativos de servicio , garantizando la estandarización del trabajo y la prevención de errores.
· Presencia activa en sala : resolución de incidencias, coordinación entre espacios y apoyo al equipo en los momentos de máxima actividad.
Comunicación constante con los diferentes equipos de sala y cocina , fomentando la coordinación fluida entre departamentos.
Requisitos:
. Experiencia previa como jefe/a de sector, encargado/a o segundo/a responsable en entornos hoteleros o de restauración con múltiples puntos de venta.
- Conocimiento y control básico de herramientas de gestión de turnos y procedimientos.
- Nivel medio de inglés (especialmente para interacción con clientes).
Valorable formación en hostelería, restauración o gestión de equipos.
Técnico de Compras Restauración
Publicado hace 2 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Desde Morgan Philips estamos seleccionando un TECNICO DE COMPRAS para una importante compañía del sector de la restauración.
TUS FUNCIONES SERÁN
- Gestionar las compras y los aprovisionamientos: evaluar la cantidad de stocks existentes y determinar los niveles idóneos de acuerdo con la estrategia de producción de la empresa, introducción de los pedidos en el sistema y su correspondiente seguimiento.
- Gestionar las compras Non Food, Food and Services buscando y negociando con proveedores.
- Realización de seguimiento de Pedidos.
- Seguimiento de devoluciones.
- Seguimiento de roturas stock.
- Resolución incidencias calidad.
- Apoyo administrativo de departamento de compras.
- Interlocutor de operaciones - marketing - calidad.
- Atención a Franquiciados.
REQUISITOS
- Grado superior en administración.
- Gran capacidad de negociación y comunicación.
- Capacidad analítica.
- Nivel intermedio alto de Excel.
- Nivel alto de inglés (valorable).
- Experiencia en sector restauración (valorable).
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido desde el primer día.
- Posibilidad de retribución variable según objetivos.
- Horarios:
o Lunes a jueves: 9:00h a 18:30h
o Viernes: 9:00h a 15:00h
- Descuento del 30% en las tiendas del Grupo
- Desayuno y comida subvencionados en el comedor corporativo.
- Acceso al Plan de Compensación Flexible de la empresa
- Ambiente laboral positivo, inclusivo y comprometido con la equidad.
- Trabajo 100% presencial