103 Ofertas de Ayudantes de Cocina en España

Funciones
Producir y cocinar los platos de la oferta de restauración, de acuerdo a las recetas y técnicas de cocina del Establecimiento, normas de calidad e higiene alimentaria, con el fin de garantizar su ejecución en las mejores condiciones de calidad y rentabilidad en su elaboración

FUNCIONES:
Supervisar y apoyar la elaboración y revisión de la oferta fría de desayuno en cocina el día previo a la prestación del servicio

Preparar los alimentos básicos y materias primas que componen la oferta para el almuerzo /cena y comprobar la previsión de servicios y la carta que se va a ofrecer, con el fin de adecuar los mismos al volumen de clientes

Realizar las actividades de almacenaje y limpieza de la cocina, con el fin de conservar los productos y garantizar el buen estado y limpieza de las instalaciones, utensilios y equipamiento de cocinas

Preparar y elaborar el menú definitivo seleccionado por los clientes en el servicio de banquetes o comidas de grupo, room service, bar., con el fin de proporcionar una oferta de servicios de restauración completa en cualquier parte del establecimiento en las mejores condiciones de calidad y plazo.

Realizar las actividades propias de su puesto, garantizando en todo momento el cumplimiento de las normativas legales vigentes en materia de Calidad, Higiene alimentaria, Medio Ambiente y PRL.

Realizar un registro de los partes de averías y reparaciones, incidencias, bajas o roturas de material de Cocina y platos devueltos e inacabado

Se ofrece
Proyecto de futuro dentro de la compañía

Con el objeto de dar cumplimiento al II Plan de Igualdad de la empresa para alcanzar una presencia equilibrada de mujeres y hombres en todos los niveles, áreas y ocupaciones donde exista desequilibrio, a igualdad de méritos y capacidades, se articulará la preferencia de contratación de la persona del sexo infrarrepresentado en el puesto. Se entiende por infrarrepresentación un porcentaje igual o menor al 40% en el ámbito de la empresa en el puesto ofertado.

• ¿Qué elementos necesitas incluir en la isla de cocina?
Superficie de trabajo (encimera), fregadero, fogones de gas, lavavajillas, almacenamiento

• ¿Qué material/es prefieres para la isla?
Madera, contrachapado, silestone

• ¿Qué forma va a tener la isla de cocina?
Rectangular

• Indica los metros lineales de la isla
Entre 2 y 3 metros lineales

• ¿En qué tipo de inmueble se va a llevar a cabo el servicio?
Vivienda unifamiliar

• ¿Para cuándo se necesita la isla de cocina?
Soy flexible

Buscamos un/a ayudante de cocina responsable y comprometido/a para incorporarse a nuestro equipo de forma indefinida, con una jornada laboral de 40 horas semanales. La persona seleccionada colaborará estrechamente con el equipo de cocina en la preparación y elaboración de alimentos, limpieza y organización de la zona de trabajo, recepción y almacenamiento de productos, y apoyo general en el mantenimiento del orden e higiene según los estándares establecidos. El puesto implica trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo, respetando los descansos establecidos por ley. Se valorará actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y experiencia previa en cocina. Requisito indispensable carnet de conducir.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 1.700,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

¿Quiénes somos?
Somos Legends Hospitality, una empresa especializada en servicios de experiencias premium. Operamos las zonas VIP del estadio más emblemático de Madrid, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo y dinámico.

¿Qué estamos buscando?
Buscamos personas con vocación de servicio, pasión por la atención al cliente y una actitud positiva para unirse a nostro equipo durante los días de partido y eventos en el estadio.

Rol disponible: Cocinero VIP.
Buscamos Ayudantes de Cocina VIP que desempeñen las siguientes funciones:

• Ejecutar las elaboraciones según las instrucciones técnicas, asegurando el punto correcto de cocinado y siguiendo las instrucciones especificadas en la instrucción técnica de cada una.
• Desarrollar las tareas encomendadas con la máxima higiene y respetando las normas seguridad alimentaria.
• Emplatar las elaboraciones buscando la mejor presentación y optimización de la logística.
• Colaborar en el orden y limpieza de las instalaciones en su conjunto.

¿Qué ofrecemos?

• Formación inicial a cargo de la empresa.
• Posibilidad de continuidad según desempeño.
• Buen ambiente de trabajo, joven y dinámico.
• Oportunidad de formar parte de eventos deportivos y corporativos diferentes.
• Desarrollo profesional dentro del sector de la hospitalidad premium.
• Acceso a un entorno motivador, con compañeros comprometidos y apasionados por el servicio.

¡Te esperamos para formar parte de una experiencia única en el corazón del deporte y la gastronomía!