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Jefe de comidas y bebidas

Valencia, Valencia The Westin Valencia

Publicado hace 9 días

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Descripción Del Trabajo

En The Westin Valencia buscamos cubrir un puesto nuevo de F&B Manager.


Será responsable de la operación general de los restaurantes y puntos de venta del hotel.


Las áreas clave de responsabilidad incluyen el desempeño del equipo, el aumento de las ventas y la rentabilidad, los controles de costes efectivos, la capacitación y la retención de asociados clave.


Su objetivo será mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y de los empleados, además de maximizar el rendimiento financiero en sus áreas de responsabilidad. Determinará la capacitación necesaria para cumplir los objetivos y luego implementar los planes.


Principales funciones:


• Gestionar la implementación de estándares de la compañía.

• Administrar los inventarios de acuerdo con las pautas presupuestarias y en coordinación con Central.

• Comunicar y administrar la estrategia de ventas de F&B Outlets a todas las partes internas.

• Mantener comunicación continua con los asociados para facilitar la acogida de las nuevas incorporaciones al equipo y su integración.

• Reunirse informalmente con los huéspedes durante el servicio o al momento de su salida para obtener feedback y gestionar posibles quejas del servicio.

• Generar nuevas ideas para servicios y productos que mantendrán una ventaja competitiva y de liderazgo sobre nuestro conjunto Competitivo.

• Participar activamente en otras reuniones según se solicite.

• Proporcionar otros informes escritos según lo solicitado.


Entre otras.

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KAM Retail - Bebidas y alimentación

Catalonia, Catalonia Sails uP Recruitment

Hoy

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Descripción Del Trabajo

Descripción del puesto


Desde nuestra firma de selección, buscamos un/a Key Account Manager (KAM) para incorporarse al equipo comercial de una empresa consolidada en el sector de alimentación y bebidas. El foco principal será la gestión y desarrollo de cuentas del canal Retail (cadenas de supermercados y grandes superficies), así como la captación de nuevas oportunidades comerciales en el ámbito nacional.

La persona seleccionada tendrá un papel clave en el crecimiento del negocio y en la implementación de la estrategia comercial en el punto de venta.


Funciones principales


  • Gestionar y hacer crecer la cartera de clientes asignada en el canal Retail.
  • Identificar oportunidades de negocio y desarrollar nuevas cuentas.
  • Negociar condiciones comerciales, tarifas y promociones con las centrales de compra.
  • Presentar novedades del portfolio y dar soporte a la fuerza de ventas de los distribuidores.
  • Visitar puntos de venta para asegurar la correcta ejecución comercial (precios, presencia en lineal, acuerdos locales, etc.).
  • Participar en la definición y seguimiento del presupuesto anual de ventas.
  • Elaborar informes de actividad y resultados comerciales.
  • Asistir a reuniones periódicas con el equipo en la oficina central (Barcelona).
  • Gestionar tareas administrativas relacionadas con los clientes asignados.


Requisitos


  • Experiencia previa en posiciones comerciales en el canal Retail o gran distribución.
  • Alta disponibilidad para viajar (alrededor del 80% del tiempo se dedicará a visitas comerciales presenciales en la zona geográfica asignada ).
  • Buenas habilidades de negociación, organización y comunicación.
  • Manejo fluido de herramientas Office, especialmente Excel.
  • Carnet de conducir.



Condiciones del puesto


  • Contrato estable, jornada completa.
  • Salario fijo: 37.000 € brutos anuales
  • + Bonus por objetivos
  • + Coche de empresa
  • Proyecto con recorrido y posibilidad de crecimiento dentro de una empresa sólida del sector.
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KAM Retail - Bebidas y alimentación

Barcelona, Catalonia Sails uP Recruitment

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Descripción del puesto

Desde nuestra firma de selección, buscamos un/a Key Account Manager (KAM) para incorporarse al equipo comercial de una empresa consolidada en el sector de alimentación y bebidas. El foco principal será la gestión y desarrollo de cuentas del canal Retail (cadenas de supermercados y grandes superficies), así como la captación de nuevas oportunidades comerciales en el ámbito nacional.

La persona seleccionada tendrá un papel clave en el crecimiento del negocio y en la implementación de la estrategia comercial en el punto de venta.

Funciones principales

  • Gestionar y hacer crecer la cartera de clientes asignada en el canal Retail.
  • Identificar oportunidades de negocio y desarrollar nuevas cuentas.
  • Negociar condiciones comerciales, tarifas y promociones con las centrales de compra.
  • Presentar novedades del portfolio y dar soporte a la fuerza de ventas de los distribuidores.
  • Visitar puntos de venta para asegurar la correcta ejecución comercial (precios, presencia en lineal, acuerdos locales, etc.).
  • Participar en la definición y seguimiento del presupuesto anual de ventas.
  • Elaborar informes de actividad y resultados comerciales.
  • Asistir a reuniones periódicas con el equipo en la oficina central (Barcelona).
  • Gestionar tareas administrativas relacionadas con los clientes asignados.

Requisitos

  • Experiencia previa en posiciones comerciales en el canal Retail o gran distribución.
  • Alta disponibilidad para viajar ( alrededor del 80% del tiempo se dedicará a visitas comerciales presenciales en la zona geográfica asignada ).
  • Buenas habilidades de negociación, organización y comunicación.
  • Manejo fluido de herramientas Office, especialmente Excel.
  • Carnet de conducir.

Condiciones del puesto

  • Contrato estable, jornada completa.
  • Salario fijo: 37.000 € brutos anuales
  • + Bonus por objetivos
  • + Coche de empresa
  • Proyecto con recorrido y posibilidad de crecimiento dentro de una empresa sólida del sector.
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Valencia, Valencia The Westin Valencia

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Las áreas clave de responsabilidad incluyen el desempeño del equipo, el aumento de las ventas y la rentabilidad, los controles de costes efectivos, la capacitación y la retención de asociados clave.

Su objetivo será mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y de los empleados, además de maximizar el rendimiento financiero en sus áreas de responsabilidad. Determinará la capacitación necesaria para cumplir los objetivos y luego implementar los planes.

Principales funciones:

• Gestionar la implementación de estándares de la compañía.

• Administrar los inventarios de acuerdo con las pautas presupuestarias y en coordinación con Central.

• Comunicar y administrar la estrategia de ventas de F&B Outlets a todas las partes internas.

• Mantener comunicación continua con los asociados para facilitar la acogida de las nuevas incorporaciones al equipo y su integración.

• Reunirse informalmente con los huéspedes durante el servicio o al momento de su salida para obtener feedback y gestionar posibles quejas del servicio.

• Generar nuevas ideas para servicios y productos que mantendrán una ventaja competitiva y de liderazgo sobre nuestro conjunto Competitivo.

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Jefe De Comidas Y Bebidas

46012 ALBORAYA, Valencia The Westin Valencia

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Las áreas clave de responsabilidad incluyen el desempeño del equipo, el aumento de las ventas y la rentabilidad, los controles de costes efectivos, la capacitación y la retención de asociados clave.


Su objetivo será mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y de los empleados, además de maximizar el rendimiento financiero en sus áreas de responsabilidad. Determinará la capacitación necesaria para cumplir los objetivos y luego implementar los planes.


Principales funciones:


- Gestionar la implementación de estándares de la compañía.

- Administrar los inventarios de acuerdo con las pautas presupuestarias y en coordinación con Central.

- Comunicar y administrar la estrategia de ventas de F&B Outlets a todas las partes internas.

- Mantener comunicación continua con los asociados para facilitar la acogida de las nuevas incorporaciones al equipo y su integración.

- Reunirse informalmente con los huéspedes durante el servicio o al momento de su salida para obtener feedback y gestionar posibles quejas del servicio.

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Kam Retail - Bebidas Y Alimentación

08035 Barcelona, Catalonia Sails uP Recruitment

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Desde nuestra firma de selección, buscamos un/a Key Account Manager (KAM) para incorporarse al equipo comercial de una empresa consolidada en el sector de alimentación y bebidas. El foco principal será la gestión y desarrollo de cuentas del canal Retail (cadenas de supermercados y grandes superficies), así como la captación de nuevas oportunidades comerciales en el ámbito nacional.

La persona seleccionada tendrá un papel clave en el crecimiento del negocio y en la implementación de la estrategia comercial en el punto de venta.


Funciones principales


  • Gestionar y hacer crecer la cartera de clientes asignada en el canal Retail.
  • Identificar oportunidades de negocio y desarrollar nuevas cuentas.
  • Negociar condiciones comerciales, tarifas y promociones con las centrales de compra.
  • Presentar novedades del portfolio y dar soporte a la fuerza de ventas de los distribuidores.
  • Visitar puntos de venta para asegurar la correcta ejecución comercial (precios, presencia en lineal, acuerdos locales, etc.).
  • Participar en la definición y seguimiento del presupuesto anual de ventas.
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  • Asistir a reuniones periódicas con el equipo en la oficina central (Barcelona).
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Requisitos


  • Experiencia previa en posiciones comerciales en el canal Retail o gran distribución.
  • Alta disponibilidad para viajar (alrededor del 80% del tiempo se dedicará a visitas comerciales presenciales en la zona geográfica asignada ).
  • Buenas habilidades de negociación, organización y comunicación.
  • Manejo fluido de herramientas Office, especialmente Excel.
  • Carnet de conducir.



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  • Contrato estable, jornada completa.
  • Salario fijo: 37.000 € brutos anuales
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La persona seleccionada tendrá un papel clave en el crecimiento del negocio y en la implementación de la estrategia comercial en el punto de venta.


Funciones principales


  • Gestionar y hacer crecer la cartera de clientes asignada en el canal Retail.
  • Identificar oportunidades de negocio y desarrollar nuevas cuentas.
  • Negociar condiciones comerciales, tarifas y promociones con las centrales de compra.
  • Presentar novedades del portfolio y dar soporte a la fuerza de ventas de los distribuidores.
  • Visitar puntos de venta para asegurar la correcta ejecución comercial (precios, presencia en lineal, acuerdos locales, etc.).
  • Participar en la definición y seguimiento del presupuesto anual de ventas.
  • Elaborar informes de actividad y resultados comerciales.
  • Asistir a reuniones periódicas con el equipo en la oficina central (Barcelona).
  • Gestionar tareas administrativas relacionadas con los clientes asignados.


Requisitos


  • Experiencia previa en posiciones comerciales en el canal Retail o gran distribución.
  • Alta disponibilidad para viajar (alrededor del 80% del tiempo se dedicará a visitas comerciales presenciales en la zona geográfica asignada ).
  • Buenas habilidades de negociación, organización y comunicación.
  • Manejo fluido de herramientas Office, especialmente Excel.
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  • Contrato estable, jornada completa.
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