59 Ofertas de Cocina en Baleares

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux . En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 27 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).

Nuestra misión:

Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

Tu misión:

• Trabajar en un equipo donde recibirás formación en los fundamentos de la cocina.
• Ayudar en la preparación de platos y participar en el servicio dentro de un entorno dinámico.
• Desarrollar tus habilidades técnicas en la preparación, cocción y uso de utensilios de cocina.
• Gestionar las prioridades y mantener una buena comunicación con el resto del equipo.
• Asegurarte de cumplir con los estándares de higiene y seguridad en la cocina.

Únete a nosotros si:

• Te apasiona la cocina y tienes ganas de seguir aprendiendo.
• Te gusta trabajar con buenos productos y sientes pasión por la cocina italiana.
• Eres dinámico/a, te gustan los desafíos y disfrutas trabajando en equipo.
• Tienes organización, rigor y receptividad.

Nuestra oferta:

• Contrato indefinido de 40 horas semanales con 2 días consecutivos de descanso.
• Restaurante en la hermosa zona de Eixample, en Barcelona.
• Un 15% de descuento en todos nuestros restaurantes.
• Oportunidades de desarrollo profesional y movilidad en nuestros restaurantes de Europa, ¡y mucho más!

¡Ti aspettiamo!

Big Mamma es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

#JoinBigMamma

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas

Tus principales funciones serán:

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesaras.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.
  
  
  

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
  
  

• Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Indispensable contar con alojamiento en la isla.
  
  
  

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas

Tus principales funciones serán:

• Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de su superior el/la Jefe/a de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

El ayudante/a de cocina se encarga de asistir a los cocineros y jefes de partida durante el proceso de elaboración

• Realizar preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones de cocina bajo supervisión de los cocineros.
• Preparación de alimentos para posterior elaboración culinaria (cortar, trocear, picar, lavar, pelar, etc.)
• Tareas de limpieza de la cocina y de menaje a mano y colaborar en tareas de limpieza mediante tren automático de lavado
• Ordenación y colocación de productos en despensas y cámaras de conservación
• Cualquier otra función que se le asigne por el jefe/a de cocina necesaria para el buen funcionamiento del departamento de Cocina y Economato

Personas que disfruten trabajando en el sector de la hostelería, capacidad de atención directa al cliente, ganas de aprender y crecer profesionalmente. Valoramos la puntualidad, trabajo en equipo y flexibilidad horaria

• Nociones básicas de cocina
• Conocimiento de la ley de H&S

Ofrecemos un entorno emocionante y en desarrollo donde tienes la oportunidad de una carrera profesional. Vas a disfrutar de un ambiente de trabajo dinámico, divertido junto a compañeros maravillosos. Trabajamos en estrecha cooperación entre los países nórdicos para brindar a nuestros huéspedes las mejores semanas del año. También tenemos un alto nivel de compromiso de los empleados, que año tras año se muestra en nuestra encuesta interna.

¡Nos encanta nuestro trabajo y le damos la bienvenida a bordo de nuestro viaje en Nordic Leisure Travel Group!

Se precisa JEFE/A DE COCINA , para restaurante Casa Negret, en San Antonio (Ibiza), para todo el año!

¿Te gustaría liderar la cocina de un nuevo restaurante en Ibiza?

Se requiere:

• Experiencia demostrable como jefe/a de cocina.
• Dominio de escandallos, organización de partidas y gestión de equipo.
• Conocimiento sobre cortes y atención al detalle
• Liderazgo y compromiso.
• Actitud positiva y profesional

Funciones :

• Diseñar y desarrollar la propuesta gastronómica junto a dirección.
• Coordinar y supervisar todas las partidas de cocina.
• Gestionar el equipo: selección, formación y liderazgo diario.
• Controlar pedidos, escandallos, inventarios y fichas técnicas.

Se ofrece:

• Incorporación a un proyecto nuevo, sólido y con visión a largo plazo.
• Contrato fijo todo el año.
• Salario competitivo según valía y experiencia.
• Libertad creativa dentro de una propuesta gastronómica clara.
• Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
• Apoyo directo desde dirección y posibilidad de crecimiento.

Si te motiva liderar y dejar huella en una cocina, súmate a Casa Negret y envíanos tu CV.

¡Te esperamos!

Horario: 10-22h

Día/s de Descanso Semanal: 2

Tipo de Contrato: Todo el Año

¿Ofrece Alojamiento?: No

Dirección: Carretera Can Negret, SN

Código Postal:

Teléfono:

WhatsApp:

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del dpto. de cocina con el fin de asegurar un servicio y atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente.

Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Fenicia Prestigue Suites & Spa.

Tus principales funciones serán:
-Asegurar un servicio y atención de calidad.
-Garantizar la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y producción de alimentos que se ofrecen a los clientes.
-Formación y acompañamiento de los miembros del equipo para asegurar que se cumplan los estándares deseados.
-Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta.
-Establecer un adecuado control económico de la actividad del área.
-Optimizar la relación coste ingreso asegurando la rentabilidad de la oferta.
-Liderar el equipo de trabajo del área promoviendo un ambiente de cooperación y sentimiento de satisfacción y pertenencia a la compañía.
-Elaborar y gestionar los turnos y horarios del equipo a su cargo.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
-Contrato fijo discontinuo.
-Salario competitivo
-Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.

En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales:

En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovación. Además en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medioambiente para un adecuado desarrollo turístico sostenible comprometiéndonos con el cumplimiento de las políticas de calidad y medioambiente bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Cercanos: El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercanía entre empleados, mandos intermedios y dirección. ¡Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes! ¿Te apuntas? ¡Somos INSOTEL!

Comprometidos: Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. ¡Trabajando en Insotel Hotel Group tendrás estabilidad!

En un Entorno Único: Nuestra misión ofrecer productos y servicios de máxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad, están situados en lugares paradisíacos y con instalaciones exclusivas. ¡Trabajarás en un entorno privilegiado!

Responsable y con posibilidades: Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados. En Insotel Hotel Group queremos que tengas todo lo que necesitas durante el tiempo que nos acompañes, con posibilidades de alojamiento y manutención, un salario fijo, posibilidad de conciliar, seguridad en el trabajo, entre otras.

¿Quieres descubrir qué más te ofrecemos?

Si te gustan los retos profesionales, Insotel Hotel Group es tu lugar. Pedimos un alto nivel de exigencia para poder ofrecer una experiencia diferencial a nuestros clientes. Con nosotros estarás en constante aprendizaje y podrás crecer profesionalmente temporada tras temporada.

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del dpto. de cocina con el fin de asegurar un servicio y atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente.

Tus principales funciones serán:
-Asegurar un servicio y atención de calidad.
-Garantizar la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y producción de alimentos que se ofrecen a los clientes.
-Formación y acompañamiento de los miembros del equipo para asegurar que se cumplan los estándares deseados.
-Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta.
-Establecer un adecuado control económico de la actividad del área.
-Optimizar la relación coste ingreso asegurando la rentabilidad de la oferta.
-Liderar el equipo de trabajo del área promoviendo un ambiente de cooperación y sentimiento de satisfacción y pertenencia a la compañía.
-Elaborar y gestionar los turnos y horarios del equipo a su cargo.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
-Contrato fijo discontinuo.
-Salario competitivo
-Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

• Formación: Diplomatura en Hostelería/Turismo y Formación en Cocina (preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones de Jefe de Cocina en hoteles o 5 AÑOS como 2º Jefe de Cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Liderazgo– Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del dpto. de cocina con el fin de asegurar un servicio y atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente.

Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Fenicia Prestigue Suites & Spa.

Tus principales funciones serán:

• Asegurar un servicio y atención de calidad.
• Garantizar la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y producción de alimentos que se ofrecen a los clientes.
• Formación y acompañamiento de los miembros del equipo para asegurar que se cumplan los estándares deseados.
• Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta.
• Establecer un adecuado control económico de la actividad del área.
• Optimizar la relación coste ingreso asegurando la rentabilidad de la oferta.
• Liderar el equipo de trabajo del área promoviendo un ambiente de cooperación y sentimiento de satisfacción y pertenencia a la compañía.
• Elaborar y gestionar los turnos y horarios del equipo a su cargo.
  
  
  

• Contrato fijo discontinuo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
  
  

• Formación: Diplomatura en Hostelería/Turismo y Formación en Cocina (preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones de Jefe de Cocina en hoteles o 5 AÑOS como 2º Jefe de Cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  
  
  

Santa Eulalia del Río, Balearic Islands, Spain 1 week ago