Ayudante De Cocina
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Experiencia previa como camarero o ayudante;
Buena presencia;
Donde gentes;
Disponibilidad inmediata.Oportunidad de trabajar en un ambiente profesional y en pleno crecimiento. Carrera profesional dentro de la organización.Estás a un paso de formar parte de nuestro gran equipo. Cubre el formulario y nos pondremos en contacto contigo.
#J-18808-Ljbffr
Ayudante Cocina - (Barcelona)
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
¿Quiénes somos?
Somos Legends Hospitality, una empresa especializada en servicios de experiencias premium. Operamos las zonas VIP del estadio más emblemático de Madrid, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo y dinámico.
¿Qué estamos buscando?
Buscamos personas con vocación de servicio, pasión por la atención al cliente y una actitud positiva para unirse a nostro equipo durante los días de partido y eventos en el estadio.
Rol disponible: Cocinero VIP.
Buscamos Ayudantes de Cocina VIP que desempeñen las siguientes funciones:
- Ejecutar las elaboraciones según las instrucciones técnicas, asegurando el punto correcto de cocinado y siguiendo las instrucciones especificadas en la instrucción técnica de cada una.
- Desarrollar las tareas encomendadas con la máxima higiene y respetando las normas seguridad alimentaria.
- Emplatar las elaboraciones buscando la mejor presentación y optimización de la logística.
- Colaborar en el orden y limpieza de las instalaciones en su conjunto.
¿Qué ofrecemos?
- Formación inicial a cargo de la empresa.
- Posibilidad de continuidad según desempeño.
- Buen ambiente de trabajo, joven y dinámico.
- Oportunidad de formar parte de eventos deportivos y corporativos diferentes.
- Desarrollo profesional dentro del sector de la hospitalidad premium.
- Acceso a un entorno motivador, con compañeros comprometidos y apasionados por el servicio.
¡Te esperamos para formar parte de una experiencia única en el corazón del deporte y la gastronomía!
#J-18808-LjbffrAyudante De Cocina
Hoy
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Descripción Del Trabajo
#J-18808-Ljbffr
Jefe De Cocina
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Estamos buscando un Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.
Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.
Responsabilidades principales:
- Experiencia mínima de 5 años .
- Referencias contrastables en proyectos previos.
- Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
- Visión creativa e innovadora.
- Experiencia en cocina de alto nivel.
Funciones principales:
· Creación y actualización de menús y cartas .
· Gestión y formación del equipo de cocina.
· Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.
Ofrecemos:
· Incorporación a un proyecto consolidado.
· Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo profesional y comprometido.
Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.
Commis De Cocina / Ayudante De Cocina - Madrid - (Madrid)
Hoy
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Descripción Del Trabajo
-Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un entorno dinámico.
-Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina.
-Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo.
-Conocimientos de higiene y seguridad. Únate a nosotros si: -Te apasiona el mundo de la cocina y estás motivado por profundizar tus conocimientos.
-Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana.
-Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo.
-Eres organizado, riguroso y receptivo. Nuestra oferta : - Contrato indefinido - Incorporación INMEDIATA (papeles en regla) - 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso - 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más! ¡Ti aspettiamo! BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley. JoinBigMamma Requisitos :
Jefe De Cocina - Restauración
Hoy
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Descripción Del Trabajo
Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento.
¿Qué harás en tu día a día?
Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina.
Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas.
Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua.
Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros.
Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten.
Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos.
Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas.
Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables.
Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección.
Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares.
Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas).
Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial.
Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados.
Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo.
¿Qué necesitamos?
Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación,.
Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento.
Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio.
Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización
Chef Ejecutivo De Cocina
Hoy
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Descripción Del Trabajo
Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento.
¿Qué harás en tu día a día?
Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina.
Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas.
Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua.
Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros.
Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten.
Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos.
Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas.
Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables.
Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección.
Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares.
Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas).
Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial.
Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados.
Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo.
¿Qué necesitamos?
Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación,.
Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento.
Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio.
Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización
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Acerca de lo último Cocina Empleos en Madrid !
Ayudante/A De Cocina
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Descripción Del Trabajo
En Roost Chicken nos gusta cocinar y ofrecer las hamburguesas de pollo frito más originales y divinas junto a un servicio espectacular, jovial y con un estilo único, de ese modo logramos crear un ambiente mágico para nuestros clientes. Trabajamos y vivimos como una real y gran familia, en donde la meritocracia y el plan de crecimiento y carrera te harán crecer y proyectarte junto a nosotros. Todo empezó en 2020, con 1 restaurante y 8 personas siendo una familia, Hoy, luego de 4 años, contamos con 4 restaurantes y más de 50 trabajadores que siguen sumando y dándole #largavidaalpollofrito. Te animamos a sumarte a nuestras filas, formar parte de este bonito proyecto, creciendo y superándote día a día junto con el resto de nuestro Team. #largavidaalpollofrito!Requisitos
Actitud y ganas de aprenderFlexibilidad horariaDisponibilidad inmediata¿Y por qué Roost Chicken? Ofrecemos:
30 horas semanales + horas complementarias44 días de descanso de calidad (conciliación familiar)Empresa estable y en proceso de expansiónCrecimiento profesional donde prima la meritocraciaAmbiente jovial y respetuosoSeguro médico privado a precio preferencialBeneficios por abrir tu cuenta nómina con CaixaOtros beneficios. LOADING, ¿te animas a darnos ideas y sumar en ello? welcome you are!
#J-18808-Ljbffr
Aux. De Cocina/Lavaplatos
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Descripción Del Trabajo
Responsabilidades
Limpieza y lavado eficiente de vajilla, cristalería, cubertería y otros utensilios de cocina utilizando la maquinaria adecuada.
Secado y colocación ordenada del material limpio en sus respectivas áreas de almacenamiento.
Mantenimiento de la limpieza e higiene de la zona de lavado, aseos y las áreas circundantes.
Retirada de la basura y los residuos de la cocina.
Apoyo en tareas básicas de limpieza de la cocina cuando sea necesario.
Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.
Requisitos
Experiencia previa demostrable de 1 año.
Resistencia física para estar de pie durante largos periodos de tiempo.
Actitud positiva, proactiva y ganas de trabajar.
Capacidad para trabajar de forma rápida y eficiente.
Organización y atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Disponibilidad horaria para trabajar en turnos completos, partidos, rotativos, fines de semana y festivos.
IMPORTANTE: Documentación en regla, se descartarán candidatos que no cumplan con este requisito sin excepción.
Ofrecemos
Contrato de tiempo indefinido, Jornada Completa y Turno Partido.
Condiciones Laborales y Salario según convenio.
Seniority levelEntry level
Employment typeFull-time
Job functionManagement and Manufacturing
IndustriesWellness and Fitness Services
#J-18808-Ljbffr
Chef De Cocina Mexicana
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Descripción Del Trabajo
Estamos buscando un Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.
Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.
Responsabilidades principales:
- Experiencia mínima de 5 años .
- Referencias contrastables en proyectos previos.
- Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
- Visión creativa e innovadora.
- Experiencia en cocina de alto nivel.
Funciones principales:
· Creación y actualización de menús y cartas .
· Gestión y formación del equipo de cocina.
· Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.
Ofrecemos:
· Incorporación a un proyecto consolidado.
· Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo profesional y comprometido.
.Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.