Cocinero/A | Sevilla | 16733506
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Descripción Del Trabajo
Para nuestro cliente, empresa de alimentación con más de 35 años de experiencia , ubicada en Sevilla, STANDBY.Es | Selección de Personal selecciona: Cocinero/a.
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales:
+ Integrar y respetar las recetas y el saber hacer de la casa, transmitiendo la filosofía de cocina casera, con sabor y apariencia tradicional.
+ Mantener hábitos saludables y compromiso con la calidad en cada preparación.
+ Velar por la limpieza, desinfección y correcto mantenimiento de utensilios, maquinaria y espacios de trabajo.
+ Mostrar empatía y buen trato hacia los compañeros y hacia el producto.
+ Desarrollar versatilidad en las diferentes partidas de cocina.
+ Colaborar en la correcta organización del equipo de cocina, contribuyendo a un ambiente de trabajo armónico.
Perfil demandado:
+ Formación en Cocina: FP2 o FP1 con al menos 10 años de experiencia en cocinas de restauración o colectividades.
+ Persona con valores de respeto, responsabilidad y pasión por la cocina bien hecha.
+ Compromiso con la higiene, la seguridad alimentaria y el cuidado del material de trabajo.
Oferta profesional:
+ Contrato indefinido en empresa consolidada.
+ Posibilidad de acceder a un turno rotativo mensual con 4 días seguidos de descanso (sábado a martes) tras rotar por todas las partidas.
+ Incorporación en un entorno profesional, estable y de confianza, con un equipo humano comprometido y con vocación por la cocina casera de calidad.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.Es
Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia: en el asunto del correo al email:
¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos?
¡Gracias!
Cocinero/A - Restaurante Abades Triana - (Sevilla)
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Requisitos : Experiencia demostrable en restaurantes de mesa y mantel de al menos 5 años. Deseable poseer formación específica en Hostelería: Técnico de cocina/Dirección de cocina, etc.
Atención, Amantes De La Cocina Buscamos Cocinero/A En Sevilla
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Descripción Del Trabajo
Nuestro éxito se basa en ofrecerle al cliente comida mediterránea y casera que no le haga olvidarse de sus raíces.
En La Gorda, desde el primer día apostamos y lo seguimos haciendo por mantener un concepto clave: la comida casera no es cara.
Por ello, necesitamos que la persona que se vaya a unir a nuestro equipo realice las siguientes funciones:
- Elaboración de recetas según fichas proporcionadas por el jefe de cocina
- Coordinación con su equipo de trabajo
- Determinar las necesidades de producción según la necesidad de la cocina
- Realizar pedidos a proveedores según la necesidad de su cocina
- Supervisar productos y suministros alimenticios, verificando la correcta rotación de los mismos
- Garantizar una adecuada limpieza de las estaciones de trabajo
- Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad e higiene
- Conocimiento sobre la manipulación de utensilios de cocina y electrodomésticos
- Realizar inventarios semanales de todo el stock de cocina
Requisitos:
- Conocimientos prácticos sobre técnicas culinarias, métodos de conservación y almacenamiento de alimentos
- Experiencia de al menos 1 año en puestos similares
- Capacidad de leer, comprender y seguir recetas
- Capacidad de organización
- Capacidad de trabajo en equipo
- Disponibilidad horaria (incluidos fines de semana)
Qué ofrecemos:
- Jornada completa
- Salario según convenio
Ubicación:
- Presencial
- Sevilla
Cocinero/A - Sector Hotelero - El Cuervo, España - Avenida Jerez 73 - (Sevilla)
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Descripción Del Trabajo
- Experiencia en hoteles.
- Conocimientos de inventarios, escandallos, planificación de turnos.
- Rentabilidad del producto/materia prima.
- Limpieza y control de limpieza simplificada sanitaría.
- Ganas de crecer profesionalmente y adquirir nuevas técnicas culinarias.
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