21 Ofertas de Personal de Cocina en Madrid

Buscamos un/a
Gestor/a de Procesos Industriales
con experiencia en optimización y mejora de procesos productivos, tanto en entornos de manufactura tradicional como en plantas inteligentes (Smart Factory). El candidato será responsable de analizar, diseñar y mejorar procesos industriales, implementando soluciones que aumenten la eficiencia, reduzcan costes y garanticen la calidad.

Conocimientos técnicos:

• Metodologías de mejora de procesos: Lean Manufacturing, Six Sigma, Kaizen, TPM.
• Gestión de indicadores de desempeño (KPI) y análisis de eficiencia.
• Herramientas de planificación, seguimiento y análisis de procesos: ERP/MES, MS Project, Power BI, software de simulación industrial (Plant Simulation, AutoCAD, CAD/BIM).
• Conocimientos de normas de calidad y seguridad industrial (ISO 9001, ISO 14001, IEC 62443 para entornos industriales conectados).
• Gestión básica de presupuestos y riesgos en proyectos de optimización.

Competencias clave:

• Capacidad analítica y resolución de problemas.
• Liderazgo y coordinación de equipos multidisciplinares.
• Comunicación efectiva con stakeholders internos y externos.
• Orientación a resultados y mejora continua.

Formación académica:

• Titulación en Ingeniería Industrial, Mecánica, Eléctrica, Electrónica, Telecomunicaciones, Informática, o áreas afines.
• Imprescindible certificaciones Scrum y Prince2

Manage the daily delivery operations for Key Accounts (KAs), organizing and monitoring end-to-end (E2E) delivery fulfillment to ensure timely and accurate delivery of goods and achievement of monthly KPIs.

Coordinate and communicate with all relevant internal teams, 3PL partners, and customers to ensure smooth and efficient delivery operations.

Monitor and analyze delivery and logistics data, identify root causes of issues, propose corrective actions, and continuously improve operational efficiency.

Proficiently operate CRFR calls, complete weekly KA communication meetings, optimize weekly delivery plans, and assist KAs in resolving delivery-related problems.

Review purchase orders, shipping documents, and delivery schedules to ensure accuracy and compliance.

Ensure that the quality of all logistics and delivery services meets company standards and customer expectations.

Respond to customer inquiries, maintain effective communication channels, and ensure information is shared accurately and timely between all stakeholders.

Support and execute continuous improvement projects as required by management.

Complete other tasks assigned by supervisors.

Bachelor’s degree or above in Supply Chain Management, Logistics, or a related field.

Minimum 1+ year of experience in 3C product delivery, logistics, or related operations.

Strong analytical, coordination, and communication skills.

Excellent verbal and written communication in Spanish and Chinese.

Proactive, adaptable, and honest;

strong problem‑solving,execution, and relationship‑building abilities.

Familiar with the fast‑paced environment of internet or technology companies;

open‑minded and afast learner.

Proficient in Microsoft Office (Excel, Word, Outlook) and able to prepare structured reports.

Experience with 3PL management, delivery KPI tracking, and continuous improvement projects is preferred.

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).

Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

Commis de cocina ?

Tus misiones:

-Trabajar en una brigada donde recibirás capacitación en todos los conceptos básicos de la profesión.

-Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un entorno dinámico.

-Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina.

-Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo.

-Conocimientos de higiene y seguridad.

Únate a nosotros si:

-Te apasiona el mundo de la cocina y estás motivado por profundizar tus conocimientos.

-Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana.

-Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo.

-Eres organizado, riguroso y receptivo.

Nuestra oferta :

- Contrato indefinido

- Incorporación INMEDIATA (papeles en regla)

- 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso

- 15% de descuento en todos nuestros restaurantes

Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más!

¡Ti aspettiamo!

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

#JoinBigMamma

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restaurante de C. del Archiduque Alberto, 9, Hortaleza, 28050 Madrid que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos.

Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca;

haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes.

¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?

• Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery

Atención a cliente en sala

Cierre de local y cuadre de caja

Cocinado de productos

Reposición de mercancía

Control de stock

Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales

Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana

¿QUÉ OFRECEMOS?

Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa.

Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso.

Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido.

Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía.

Podrás aportar ideas Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos

Salario competitivo

Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada QUEREMOS CONOCERTE