184 Ofertas de Palladium Hotel Costa del Sol en España

¿Te apasiona el turismo, la atención al cliente y buscas un proyecto estable en el sector hotelero? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un/a Responsable de Restauración para liderar el equipo en un prestigiosa cadena hotelera.

¿Cuál será tu misión?

Serás responsable de la gestión integral de los puntos de ventas de área de restauración. Tu objetivo será liderar el equipo, optimizar la operativa diaria y aportar una soluciones y propuestas de mejoras orientada al cliente.

Principales funciones:

Dirección, planificación y control de los servicios.
Propuesta de mejoras en la oferta gastronómica y de bebidas.
Gestión de equipos: turnos, vacaciones, formación y motivación.
Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente.
Organización de eventos sociales y corporativos.
Control de inventarios, compras y procesos de facturación.
Aplicación de normativas higiénico-sanitarios/as (APPCC).
Participación activa en procesos de selección y acogida de nuevos colaboradores.
¿Te gustaría formar parte de un equipo que apuesta por la calidad, la innovación y el desarrollo profesional? ¡Esperamos tu candidatura!

Requisitos
Formación profesional en hostelería o restauración (valorable)
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles.
Experiencia gestionando varios puntos de venta.
Dominio de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
Buen manejo de herramientas informáticas (Office, correo, Internet).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Persona proactiva, con orientación al cliente, habilidades comunicativas y capacidad de liderazgo.
Se valorará experiencia en organización de eventos y conocimientos en enología y maridaje.

¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo-discontinuo con incorporación inmediata.
Jornada completa con horario partido.
Salario competitivo, compuesto por una parte fija y una variable.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
Diversos beneficios por pertenecer a la cadena hotelera.

Maó, Spain

¿Buscas un nuevo reto en tu carrera profesional? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Entertainment Manager en nuestro Palladium Hotel Menorca . Tu misión principal será elaborar, ejecutar y supervisar el programa de actividades diarias, alineado con la imagen y estilo del hotel, para garantizar experiencias que mejoren la estancia de nuestros clientes, en colaboración con el Director de Animación.

Organiza el tiempo de ocio de los clientes mediante actividades recreativas, deportivas, diurnas y nocturnas, y gestiona al equipo de animadores.

• Diseñar el programa de animación y organizar las actividades según las características del grupo turístico o cliente (tamaño, edad, cultura, motivación, etc.).
• Obtener materiales necesarios para las actividades de animación: talleres, fitness, wellness.
• Realizar la instalación y control de equipos de luz y sonido sencillos.
• Monitorizar todas las actividades del programa de animación.
• Organizar diariamente el departamento y las tareas.
• Limpieza del material empleado en las actividades.
• Evaluar la acogida de las actividades y realizar mejoras para mantener una programación atractiva.
• Promocionar las actividades entre los clientes.
• Atender reclamaciones.
• Presupuestar los costes del programa junto con el Director de Animación.

• Formar parte de Palladium Hotel Group, reconocida internacionalmente y con presencia en varios países.
• Política salarial competitiva, contratación fija-discontinua y estabilidad laboral.
• Planes de formación y oportunidades de desarrollo a nivel nacional e internacional.
• Participar en un equipo multicultural y dinámico, con profesionales destacados del sector hotelero.
• Acceso a descuentos en hoteles y empresas asociadas.
• Posibilidad de alojamiento.

• Experiencia de 2 años en el sector.
• Nivel alto de inglés.

• Formación adicional como IEF o TAFAD.
• Conocimientos de un tercer idioma.

No dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando!

Maó, Spain

¿Buscas un nuevo reto en tu carrera profesional? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Entertainment Manager en nuestro Palladium Hotel Menorca . Tu misión principal será elaborar, ejecutar y supervisar el programa de actividades diarias, alineado con la imagen y estilo del hotel, para garantizar experiencias que mejoren la estancia de nuestros clientes, en colaboración con el Director de Animación.

Organiza el tiempo de ocio de los clientes mediante actividades recreativas, deportivas, diurnas y nocturnas, y gestiona al equipo de animadores.

• Diseñar el programa de animación y organizar las actividades según las características del grupo turístico o cliente (tamaño, edad, cultura, motivación, etc.).
• Obtener materiales necesarios para las actividades de animación: talleres, fitness, wellness.
• Realizar la instalación y control de equipos de luz y sonido sencillos.
• Monitorizar todas las actividades del programa de animación.
• Organizar diariamente el departamento y las tareas.
• Limpieza del material empleado en las actividades.
• Evaluar la acogida de las actividades y realizar mejoras para mantener una programación atractiva.
• Promocionar las actividades entre los clientes.
• Atender reclamaciones.
• Presupuestar los costes del programa junto con el Director de Animación.

• Formar parte de Palladium Hotel Group, reconocida internacionalmente y con presencia en varios países.
• Política salarial competitiva, contratación fija-discontinua y estabilidad laboral.
• Planes de formación y oportunidades de desarrollo a nivel nacional e internacional.
• Participar en un equipo multicultural y dinámico, con profesionales destacados del sector hotelero.
• Acceso a descuentos en hoteles y empresas asociadas.
• Posibilidad de alojamiento.

• Experiencia de 2 años en el sector.
• Nivel alto de inglés.

• Formación adicional como IEF o TAFAD.
• Conocimientos de un tercer idioma.

No dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando!

Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a People & Culture Manager para Palladium Hotel Menorca.

Tu misión será la administración de personal del hotel en lo relativo a contratación, relaciones con la seguridad social y suministro de información para la gestión de la nómina, así como responsabilizarte de la selección del personal del hotel y de la gestión del plan de formación.

Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo!

Tus funciones principales serán:

1. Cálculo de las necesidades de plantilla.
2. Selección de personal.
3. Gestión del plan de formación y de evaluaciones de desempeño.
4. Realización de altas y contratos, así como otras tareas relacionadas con la administración de personal.
5. Suministro de información para la gestión de nóminas.
6. Atención a los trabajadores.

• Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
• Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.
• Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
• Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

• Estudios universitarios en Relaciones Laborales, Derecho, Psicología o similar, valorándose positivamente estudios de posgrado en RRHH.
• Experiencia mínima de 3 en un puesto similar, como responsable de Recursos Humanos haciendo funciones generalistas.
• Muy valorable inglés a nivel alto.
• Nivel avanzado de ofimática.

Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a People & Culture Manager para Palladium Hotel Menorca.

Tu misión será la administración de personal del hotel en lo relativo a contratación, relaciones con la seguridad social y suministro de información para la gestión de la nómina, así como responsabilizarte de la selección del personal del hotel y de la gestión del plan de formación.

Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo!

Tus funciones principales serán:

1. Cálculo de las necesidades de plantilla.
2. Selección de personal.
3. Gestión del plan de formación y de evaluaciones de desempeño.
4. Realización de altas y contratos, así como otras tareas relacionadas con la administración de personal.
5. Suministro de información para la gestión de nóminas.
6. Atención a los trabajadores.

• Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
• Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.
• Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
• Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

• Estudios universitarios en Relaciones Laborales, Derecho, Psicología o similar, valorándose positivamente estudios de posgrado en RRHH.
• Experiencia mínima de 3 en un puesto similar, como responsable de Recursos Humanos haciendo funciones generalistas.
• Muy valorable inglés a nivel alto.
• Nivel avanzado de ofimática.

El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.

• Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.
• Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.
• Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.
• Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.
• Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.

• Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.
• Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles, restaurantes o entornos similares.
• Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional. Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Valorable conocimiento de inglés.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente relacionada con discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página correspondiente.

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Overview

Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido. Área : Alimentos y bebidas.

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

El mundo es tuyo con Meliá

• My MeliáRewards : Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits : Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.

• Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.
• Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.
• Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.
• Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.
• Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.

• Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.
• Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles, restaurantes o entornos similares.
• Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional. Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Valorable conocimiento de inglés.

Compromiso y Cultura

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y los principios de las políticas de Recursos Humanos. Promovemos una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación. Creemos que la diversidad e inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Apostamos por el crecimiento sostenible a través de un gran equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, consulta nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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Islas Baleares, ES

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Sobre nosotros

En Sol Palmanova, perteneciente a Meliá Hotels International, ofrecemos experiencias únicas a nuestros huéspedes en un entorno familiar y vacacional. Nuestro equipo es la clave del éxito, y buscamos personas apasionadas por la hospitalidad para unirse a nuestra recepción.

Misión del puesto

Bajo la supervisión de los responsables de departamento, serás la figura clave en ofrecer un servicio de alojamiento excepcional a nuestros huéspedes en Sol Palmanova , creando experiencias de bienvenida desde el área de recepción.

Funciones

Atender a los huéspedes durante su estancia con amabilidad y profesionalidad.
Realizar el check-in y check-out.
Gestionar reservas y atender consultas telefónicas y por email.
Proporcionar información turística y de servicios del hotel.
Resolver incidencias asegurando la satisfacción del cliente.
Colaborar con el resto de departamentos del hotel.

Experiencia previa en recepción o atención al cliente (valorable en sector hotelero).
Buen nivel de inglés (se valorarán otros idiomas como alemán o francés).
Manejo de programas de gestión hotelera (Opera u otros).
Habilidades de comunicación, orientación al cliente y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más reconocidas a nivel internacional.
Buen ambiente laboral en un equipo dinámico.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Condiciones competitivas según convenio.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en:

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.

• Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.
• Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.
• Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.
• Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.
• Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.

• Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.
• Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles, restaurantes o entornos similares.
• Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional. Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Valorable conocimiento de inglés.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

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