668 Ofertas de Responsable Hotel en España

Descripción del puesto:

Nuestra empresa busca un profesional para ocupar el cargo de responsable de la oferta gastronómica de una cadena de hoteles.

El objetivo es planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades relacionadas con la gastronomía de los hoteles (zonas Granollers, Mataró y Barcelona).

Funciones clave:

• Planificación y desarrollo de menús atractivos y adaptados al público, considerando costos, tendencias y calidad.
• Gestión de compras y proveedores (negociación precios).
• Administrar los costos de los alimentos y bebidas, controlar los presupuestos de los Hoteles y maximizar la rentabilidad.
• Mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos, la presentación de los platos y el servicio al cliente, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la creación de estrategias para promocionar los servicios de alimentos y bebidas, atraer clientes y aumentar las ventas.
• Analizar datos, evaluar el desempeño y proponer mejoras para optimizar la eficiencia y la rentabilidad.

Requisitos del candidato:

• Formación universitaria en Comercio, Turismo y/o Restauración. Valorable Formación Profesional.
• Experiencia mínima de 5 años realizando las funciones indicadas.
• Vehículo propio.

Se ofrece:

• Participación en proyectos innovadores y de gran interés profesional.
• Un entorno de trabajo colaborativo, dinámico y de crecimiento continuo.
• Contrato indefinido.
• Jornada completa con flexibilidad horaria.
• Salario competitivo, acorde con la experiencia aportada + variable anual.
• Pago del Kilometraje en los desplazamientos.

¿Te apasiona el turismo, la atención al cliente y buscas un proyecto estable en el sector hotelero? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un/a Responsable de Restauración para liderar el equipo en un prestigiosa cadena hotelera.

¿Cuál será tu misión?

Serás responsable de la gestión integral de los puntos de ventas de área de restauración. Tu objetivo será liderar el equipo, optimizar la operativa diaria y aportar una soluciones y propuestas de mejoras orientada al cliente.

Principales funciones:

Dirección, planificación y control de los servicios.
Propuesta de mejoras en la oferta gastronómica y de bebidas.
Gestión de equipos: turnos, vacaciones, formación y motivación.
Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente.
Organización de eventos sociales y corporativos.
Control de inventarios, compras y procesos de facturación.
Aplicación de normativas higiénico-sanitarios/as (APPCC).
Participación activa en procesos de selección y acogida de nuevos colaboradores.
¿Te gustaría formar parte de un equipo que apuesta por la calidad, la innovación y el desarrollo profesional? ¡Esperamos tu candidatura!

Requisitos
Formación profesional en hostelería o restauración (valorable)
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles.
Experiencia gestionando varios puntos de venta.
Dominio de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
Buen manejo de herramientas informáticas (Office, correo, Internet).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Persona proactiva, con orientación al cliente, habilidades comunicativas y capacidad de liderazgo.
Se valorará experiencia en organización de eventos y conocimientos en enología y maridaje.

¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo-discontinuo con incorporación inmediata.
Jornada completa con horario partido.
Salario competitivo, compuesto por una parte fija y una variable.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
Diversos beneficios por pertenecer a la cadena hotelera.

Scope

Coordinate the processing of salaries and benefits contractual policies and labour legislation occupational medicine health and safety as well as accidents at work. Seek to ensure their efficiency and compliance with the policies and standards established by the organization for these areas.

• Process payroll and verify the correct assignment of sick leave and vacation
• Payroll errors reconciliation of benefit statements and approval of payroll records by entering changes in exemptions, insurance coverage, savings deductions, and job title and department / division
• Payroll liabilities by calculating employee federal and state income and social security taxes and employers social security, unemployment and workers compensation
• Payroll discrepancies by collecting and analysing payroll operations by following policies and procedures
• Reporting changes needed

• Planning and Organization (Be Efficient)
• Dealing with complexity (Being Efficient)
• Leadership and People Development (Be Collaborative)
• Business Orientation (Be Efficient)
• Goal Orientation (Be Efficient)
• Adaptation to Transformation (Be Agile)
• Focus on the internal and external customer (Being Passionate)
• Innovation (Be Agile)
• Team-work (Be Collaborative)
• Problem Analysis and Solving (Be Efficient)
• Resilience (Be Agile)
• Rigor and Attention to Detail (Be Efficient)
• Best market Practices (Be Efficient)
• Proactivity (Be Efficient)
• Enviromental and social Consciousness (Be Conscious)

• HR systems
• HR Concepts and Methodologies
• Compensation & benefits
• Health and Safety regulations

• Arabic Speaking
• Law
• Accounts
• Humming Bird
• Arabic Cuisine

• Employment Type : Full Time
• Experience : years
• Vacancy : 1

En Rosewood Villa Magna estamos buscando a un Supervisor para unirse a nuestro equipo de Mantenimiento.

Funciones :

Apoyar y mejorar continuamente los servicios de mantenimiento que abordan eficazmente los problemas que afectan tanto a los huéspedes como a los asociados.

Analizar los problemas y formular planes para garantizar que las tareas se realizan de forma eficiente, incluida la adquisición de materiales.

Gestionar los proyectos de reparación y mantenimiento, y las mejoras del edificio, coordinando y planificando eficazmente todas las tareas antes de iniciar cualquier proyecto.

Mantener una comunicación efectiva tanto dentro del departamento como con otros departamentos y asegurarse de que el director está bien informado de cualquier problema / consulta que haya surgido.

Supervisar y programar al equipo de mantenimiento para garantizar que las tareas y los proyectos se completan dentro del plazo establecido.

Formación específica en Climatización, Fontanería, Electricidad, o similar.

Experiencia como Supervisor / a de Mantenimiento en hotel 4 / 5

• realizando tareas similares a las descritas anteriormente.

Prestar especial atención a los detalles sin descuidar los estándares de calidad.

Buscamos una persona con gran proactividad, gran orientación al cliente, con facilidad para trabajar en equipo pero también de manera autónoma.

Condiciones :

Turnos rotativos de mañana y tarde, de lunes a domingo, con dos días libres por semana.

Contrato inicial de 6 meses (posibilidad de estabilidad).

Comida o cena por turno por parte del hotel.

Uniforme (y su limpieza) por parte del hotel.

Mantenimiento • Madrid, Area Metropolitana (comarca), España