3 Ofertas de Gastronomía en España
Profesor Fp Gastronomía
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Descripción Del Trabajo
Descripción de empleo
Tienes ojo clínico para los detalles y te motiva asegurar que los proyectos salgan impecables? Si te apasiona el análisis técnico y la mejora continua, y disfrutas asegurando que cada diseño cumpla con todos los requisitos antes de lanzarse, ¡te estamos buscando!
Por qué unirte a nosotros?
Somos una Oficina Técnica especializada en cocinas, donde cada proyecto pasa por manos expertas antes de ser ejecutado. En nuestro equipo de PROYECTOS, tendrás un papel clave : garantizar que lo que se vende sea realmente instalable, sin errores ni sorpresas para el cliente o el instalador. Aquí no solo revisamos : aseguramos calidad, viabilidad y precisión.
Ubicación
Nuestro equipo trabaja presencialmente desde San Sebastián de los Reyes (Madrid).
Tras un periodo inicial de formación, ofrecemos la posibilidad de teletrabajar de forma parcial, en función del desempeño y la autonomía demostrada.
Qué harás en tu día a día?
Revisar en detalle proyectos de cocinas, asegurando que todas las referencias presupuestadas sean correctas, coherentes entre sí y técnicamente viables.
Verificar la correspondencia entre el diseño, el presupuesto y las condiciones reales de instalación, aplicando criterios técnicos, normativas y estándares definidos por el equipo.
Detectar errores u omisiones antes de que se lancen los pedidos, evitando incidencias posteriores con el cliente, proveedor o instalador.
Documentar hallazgos y observaciones de manera clara y ordenada para facilitar una rápida resolución por parte del equipo de diseño o tienda.
Colaborar con los equipos de diseño y pedidos, asegurando que todos los proyectos se revisen dentro de los plazos establecidos y con los niveles de calidad requeridos.
Participar en la mejora continua del proceso, proponiendo ajustes en la operativa o sugerencias de optimización para facilitar el trabajo colectivo.
Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido desde el primer día.
Jornada laboral de 40 horas semanales, de lunes a viernes.
Salario competitivo, ajustado a tu perfil y experiencia.
Formación continua en normativas, tipología de productos y criterios técnicos de validación.
Un entorno técnico y metódico, donde la revisión es clave para el éxito global de los proyectos.
Herramientas de trabajo digitalizadas, protocolos definidos y acompañamiento para tu desarrollo profesional.
Flexibilidad parcial para teletrabajar tras el periodo de formación y adaptación.
Qué buscamos en ti?
- Experiencia mínima de 1 año en revisión técnica de proyectos, diseño de cocinas o funciones similares donde la precisión y el análisis sean fundamentales.
- Capacidad para interpretar planos, presupuestos y documentación técnica.
- Atención al detalle, visión crítica y pensamiento lógico, con capacidad para detectar errores que otros pasarían por alto.
- Conocimientos sobre productos de cocinas, así como su instalación.
- Comunicación clara y asertiva, para coordinarte con otros equipos sin fricciones.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes a jornada completa.
Si te apasiona garantizar que todo esté correcto antes de pulsar el botón de “enviar”, y quieres formar parte de un equipo técnico que apuesta por la calidad desde el minuto uno, esta es tu oportunidad.
Aplica ahora y ayúdanos a que cada proyecto se ejecute sin sorpresas y con total precisión. ️
#J-18808-LjbffrApasionado/A Por La Gastronomía- 1881 Per Sagardi
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú.
Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos:
Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional.
Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía.
Entorno global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos.
Misión del puesto:
Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía
¿Qué tendrás que hacer?: Implantar estrategias y procedimientos: Colaborar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de cocina de la compañía en el hotel.
Soporte en herramientas de F&B: Proporcionar soporte en la implementación de guías operativas, recetas, hojas de producción y listados de productos de compras.
Optimización de la eficiencia: Identificar y proponer mejoras que optimicen la eficiencia en la cocina del hotel.
Calidad y consistencia: Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos.
Planificación de menús: Colaborar en la planificación de cartas de bares y restaurantes junto con el Head Chef.
Supervisión y coordinación: Supervisar la preparación de pedidos y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.
Educación y formación: Titulación universitaria y/o superior en Turismo;
formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
Experiencia: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Idiomas: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
Conocimientos específicos: Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión.
Al día de las tendencias de cocina.
Dominio del paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
Conocimientos de operativa hotelera.
Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
En Meliá apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación.
Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.
#J-18808-Ljbffr
Apasionado/A Por La Gastronomía- 1881 Per Sagardi
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Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú.
Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos:
Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional.
Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía.
Entorno global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos.
Misión del puesto:
Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía
¿Qué tendrás que hacer?: Implantar estrategias y procedimientos: Colaborar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de cocina de la compañía en el hotel.
Soporte en herramientas de F&B: Proporcionar soporte en la implementación de guías operativas, recetas, hojas de producción y listados de productos de compras.
Optimización de la eficiencia: Identificar y proponer mejoras que optimicen la eficiencia en la cocina del hotel.
Calidad y consistencia: Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos.
Planificación de menús: Colaborar en la planificación de cartas de bares y restaurantes junto con el Head Chef.
Supervisión y coordinación: Supervisar la preparación de pedidos y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.
Educación y formación: Titulación universitaria y/o superior en Turismo;
formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
Experiencia: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Idiomas: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
Conocimientos específicos: Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión.
Al día de las tendencias de cocina.
Dominio del paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
Conocimientos de operativa hotelera.
Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
En Meliá apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación.
Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.
#J-18808-Ljbffr
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Acerca de lo último Gastronomía Empleos en España !
El sector de la gastronomía en España ofrece un amplio abanico de oportunidades laborales, desde la cocina creativa hasta la gestión de restaurantes y bares. Los profesionales de este campo pueden encontrar empleo como