8 Ofertas de Hotel Las Arenas Balneario Resort en Valencia
Director/a de Food & Beverage | Hotel | Resort | 16705260
Publicado hace 22 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Director/a de Food & Beverage .
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales:
+ Liderar la operativa diaria de todos los puntos de venta F&B del resort: cocinas, restaurantes, bares, catering de eventos y supermercado.
+ Diseñar e implementar estrategias innovadoras para mejorar la rentabilidad, la satisfacción del cliente y los estándares de servicio en todas las áreas F&B.
+ Modernizar las instalaciones, equipos y operaciones internas del área para optimizar la eficiencia y la experiencia del cliente.
+ Asegurar una correcta planificación de turnos y niveles de personal, equilibrando costes laborales y calidad de servicio.
+ Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando la rentabilidad mediante el control de costes y una gestión eficiente del equipo.
+ Analizar métricas clave de rendimiento y ajustar procesos para cumplir los objetivos financieros.
+ Colaborar con los equipos culinarios en la creación de menús innovadores y de temporada, alineados con las preferencias de los clientes y tendencias del mercado.
+ Coordinar acciones con marketing para promocionar ofertas estacionales, eventos especiales y experiencias gastronómicas temáticas.
+ Supervisar el control de inventarios y compras, minimizando el desperdicio y optimizando costes.
+ Monitorizar y responder a las opiniones de los clientes, implementando mejoras continuas.
+ Desarrollar y actualizar todos los manuales del Departamento de F&B.
+ Impulsar programas de formación y desarrollo continuo para mantener altos estándares de servicio.
+ Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria, licencias y políticas internas.
+ Mantener la documentación al día en cuanto a licencias, certificaciones e inspecciones.
+ Introducir nuevos conceptos y experiencias culinarias según las tendencias del sector.
+ Liderar, motivar e inspirar a un equipo multicultural compuesto por managers, chefs y personal de sala.
+ Participar activamente en los procesos de selección, onboarding y desarrollo del equipo.
Perfil demandado:
+ Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Director/a o Manager F&B en entornos hoteleros de alta gama.
+ Sólido conocimiento en operaciones F&B, incluyendo estrategia comercial, aseguramiento de calidad y mejora de procesos.
+ Capacidad demostrada para liderar y desarrollar equipos numerosos y multiculturales.
+ Dominio de herramientas informáticas como MS Office, sistemas de gestión de restauración y plataformas TPV.
+ Excelentes habilidades organizativas, comunicativas y de resolución de problemas.
+ Fluidez en español e inglés. Se valoran otros idiomas, como alemán.
+ Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo.
+ Proyecto sólido y estable con proyección.
+ Base de trabajo en las Islas Canarias, en un entorno saludable y con calidad de vida.
+ Condiciones competitivas acordes al nivel del puesto.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es
Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia: en el asunto del correo al email: (emailprotected)
¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos?
#J-18808-LjbffrDirector/a de Food & Beverage | Hotel | Resort | 16705260
Publicado hace 22 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Para nuestro cliente,
uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias,
STANDBY.es | Selección de Personal
selecciona:
Director/a de Food & Beverage .
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales:
+ Liderar la operativa diaria de todos los puntos de venta F&B del resort: cocinas, restaurantes, bares, catering de eventos y supermercado.+ Diseñar e implementar estrategias innovadoras para mejorar la rentabilidad, la satisfacción del cliente y los estándares de servicio en todas las áreas F&B.+ Modernizar las instalaciones, equipos y operaciones internas del área para optimizar la eficiencia y la experiencia del cliente.+ Asegurar una correcta planificación de turnos y niveles de personal, equilibrando costes laborales y calidad de servicio.+ Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando la rentabilidad mediante el control de costes y una gestión eficiente del equipo.+ Analizar métricas clave de rendimiento y ajustar procesos para cumplir los objetivos financieros.+ Colaborar con los equipos culinarios en la creación de menús innovadores y de temporada, alineados con las preferencias de los clientes y tendencias del mercado.+ Coordinar acciones con marketing para promocionar ofertas estacionales, eventos especiales y experiencias gastronómicas temáticas.+ Supervisar el control de inventarios y compras, minimizando el desperdicio y optimizando costes.+ Monitorizar y responder a las opiniones de los clientes, implementando mejoras continuas.+ Desarrollar y actualizar todos los manuales del Departamento de F&B.+ Impulsar programas de formación y desarrollo continuo para mantener altos estándares de servicio.+ Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria, licencias y políticas internas.+ Mantener la documentación al día en cuanto a licencias, certificaciones e inspecciones.+ Introducir nuevos conceptos y experiencias culinarias según las tendencias del sector.+ Liderar, motivar e inspirar a un equipo multicultural compuesto por managers, chefs y personal de sala.+ Participar activamente en los procesos de selección, onboarding y desarrollo del equipo.
Perfil demandado:
+ Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Director/a o Manager F&B en entornos hoteleros de alta gama.+ Sólido conocimiento en operaciones F&B, incluyendo estrategia comercial, aseguramiento de calidad y mejora de procesos.+ Capacidad demostrada para liderar y desarrollar equipos numerosos y multiculturales.+ Dominio de herramientas informáticas como MS Office, sistemas de gestión de restauración y plataformas TPV.+ Excelentes habilidades organizativas, comunicativas y de resolución de problemas.+ Fluidez en español e inglés. Se valoran otros idiomas, como alemán.
Oferta profesional:
+ Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo.+ Proyecto sólido y estable con proyección.+ Base de trabajo en las Islas Canarias, en un entorno saludable y con calidad de vida.+ Condiciones competitivas acordes al nivel del puesto.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
Opción 1:
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Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es
Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia:
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¡Gracias!
Director/a de Food & Beverage | Hotel | Resort | 16705260
Publicado hace 22 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Para nuestro cliente,
uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias,
STANDBY.es | Selección de Personal
selecciona:
Director/a de Food & Beverage .
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales:
+ Liderar la operativa diaria de todos los puntos de venta F&B del resort: cocinas, restaurantes, bares, catering de eventos y supermercado.+ Diseñar e implementar estrategias innovadoras para mejorar la rentabilidad, la satisfacción del cliente y los estándares de servicio en todas las áreas F&B.+ Modernizar las instalaciones, equipos y operaciones internas del área para optimizar la eficiencia y la experiencia del cliente.+ Asegurar una correcta planificación de turnos y niveles de personal, equilibrando costes laborales y calidad de servicio.+ Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando la rentabilidad mediante el control de costes y una gestión eficiente del equipo.+ Analizar métricas clave de rendimiento y ajustar procesos para cumplir los objetivos financieros.+ Colaborar con los equipos culinarios en la creación de menús innovadores y de temporada, alineados con las preferencias de los clientes y tendencias del mercado.+ Coordinar acciones con marketing para promocionar ofertas estacionales, eventos especiales y experiencias gastronómicas temáticas.+ Supervisar el control de inventarios y compras, minimizando el desperdicio y optimizando costes.+ Monitorizar y responder a las opiniones de los clientes, implementando mejoras continuas.+ Desarrollar y actualizar todos los manuales del Departamento de F&B.+ Impulsar programas de formación y desarrollo continuo para mantener altos estándares de servicio.+ Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria, licencias y políticas internas.+ Mantener la documentación al día en cuanto a licencias, certificaciones e inspecciones.+ Introducir nuevos conceptos y experiencias culinarias según las tendencias del sector.+ Liderar, motivar e inspirar a un equipo multicultural compuesto por managers, chefs y personal de sala.+ Participar activamente en los procesos de selección, onboarding y desarrollo del equipo.
Perfil demandado:
+ Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Director/a o Manager F&B en entornos hoteleros de alta gama.+ Sólido conocimiento en operaciones F&B, incluyendo estrategia comercial, aseguramiento de calidad y mejora de procesos.+ Capacidad demostrada para liderar y desarrollar equipos numerosos y multiculturales.+ Dominio de herramientas informáticas como MS Office, sistemas de gestión de restauración y plataformas TPV.+ Excelentes habilidades organizativas, comunicativas y de resolución de problemas.+ Fluidez en español e inglés. Se valoran otros idiomas, como alemán.
Oferta profesional:
+ Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo.+ Proyecto sólido y estable con proyección.+ Base de trabajo en las Islas Canarias, en un entorno saludable y con calidad de vida.+ Condiciones competitivas acordes al nivel del puesto.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
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Director/a de Food & Beverage .
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales:
+ Liderar la operativa diaria de todos los puntos de venta F&B del resort: cocinas, restaurantes, bares, catering de eventos y supermercado.+ Diseñar e implementar estrategias innovadoras para mejorar la rentabilidad, la satisfacción del cliente y los estándares de servicio en todas las áreas F&B.+ Modernizar las instalaciones, equipos y operaciones internas del área para optimizar la eficiencia y la experiencia del cliente.+ Asegurar una correcta planificación de turnos y niveles de personal, equilibrando costes laborales y calidad de servicio.+ Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando la rentabilidad mediante el control de costes y una gestión eficiente del equipo.+ Analizar métricas clave de rendimiento y ajustar procesos para cumplir los objetivos financieros.+ Colaborar con los equipos culinarios en la creación de menús innovadores y de temporada, alineados con las preferencias de los clientes y tendencias del mercado.+ Coordinar acciones con marketing para promocionar ofertas estacionales, eventos especiales y experiencias gastronómicas temáticas.+ Supervisar el control de inventarios y compras, minimizando el desperdicio y optimizando costes.+ Monitorizar y responder a las opiniones de los clientes, implementando mejoras continuas.+ Desarrollar y actualizar todos los manuales del Departamento de F&B.+ Impulsar programas de formación y desarrollo continuo para mantener altos estándares de servicio.+ Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria, licencias y políticas internas.+ Mantener la documentación al día en cuanto a licencias, certificaciones e inspecciones.+ Introducir nuevos conceptos y experiencias culinarias según las tendencias del sector.+ Liderar, motivar e inspirar a un equipo multicultural compuesto por managers, chefs y personal de sala.+ Participar activamente en los procesos de selección, onboarding y desarrollo del equipo.
Perfil demandado:
+ Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Director/a o Manager F&B en entornos hoteleros de alta gama.+ Sólido conocimiento en operaciones F&B, incluyendo estrategia comercial, aseguramiento de calidad y mejora de procesos.+ Capacidad demostrada para liderar y desarrollar equipos numerosos y multiculturales.+ Dominio de herramientas informáticas como MS Office, sistemas de gestión de restauración y plataformas TPV.+ Excelentes habilidades organizativas, comunicativas y de resolución de problemas.+ Fluidez en español e inglés. Se valoran otros idiomas, como alemán.
Oferta profesional:
+ Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo.+ Proyecto sólido y estable con proyección.+ Base de trabajo en las Islas Canarias, en un entorno saludable y con calidad de vida.+ Condiciones competitivas acordes al nivel del puesto.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
Opción 1:
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Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es
Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia:
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¡Gracias!
Segundo/a de Cocina (Sous Chef) | Hotel | Resort | 16705270
Publicado hace 22 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Segundo/a de Cocina (Sous Chef) .
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales:
+ Dar soporte al Chef Ejecutivo en la coordinación diaria de todas las cocinas del resort, garantizando la calidad en cada etapa de producción.
+ Asumir el liderazgo de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo, resolviendo incidencias operativas y manteniendo la eficiencia.
+ Formar al equipo de cocina en el uso de equipos y métodos de preparación, poniendo el foco en la técnica y la seguridad.
+ Asegurar la consistencia en sabor y presentación de los platos, ajustando recetas cuando sea necesario y respetando las especificaciones del menú.
+ Supervisar que los platos cumplan estándares visuales y de calidad antes de llegar al cliente.
+ Colaborar con el Chef Ejecutivo en la creación de nuevos platos, probando recetas e innovando con ingredientes de temporada y sostenibles.
+ Ayudar en la actualización de menús según el feedback del cliente, tendencias dietéticas y disponibilidad de ingredientes.
+ Supervisar el inventario, las compras y el control de costes, asegurando una gestión eficiente del stock.
+ Colaborar en la gestión de costes operativos y en el uso eficiente de recursos.
+ Garantizar el cumplimiento riguroso de las normas de seguridad e higiene alimentaria, incluyendo protocolos de limpieza, almacenamiento y organización de puestos de trabajo.
+ Coordinar con el departamento de mantenimiento el cuidado y funcionamiento de los equipos de cocina, asegurando su uso adecuado y conservación.
Perfil demandado:
+ Formación en Artes Culinarias o Dirección de Hostelería.
+ Mínimo 5 años de experiencia práctica como Jefe/a de Cocina en resorts o establecimientos de igual o superior categoría.
+ Habilidades de liderazgo demostrables, con actitud flexible, proactiva y orientada a la resolución.
+ Alta capacidad organizativa y sentido de la responsabilidad.
+ Conocimiento sólido de escandallos, inventario y sistemas de gestión de cocina.
+ Familiaridad con normativas actuales de seguridad alimentaria (ej. APPCC).
+ Inglés nivel intermedio o avanzado; se valoran otros idiomas.
+ Buen manejo de herramientas informáticas a nivel usuario.
+ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
+ Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo.
+ Proyecto estable en un entorno saludable, con clima excepcional todo el año.
+ Base de trabajo en Islas Canarias.
+ Condiciones salariales competitivas acordes a la experiencia y nivel del puesto.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es
Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia: en el asunto del correo al email: (emailprotected)
¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos.
#J-18808-LjbffrSegundo/a de Cocina (Sous Chef) | Hotel | Resort | 16705270
Publicado hace 22 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Segundo/a de Cocina (Sous Chef) .
¿A quién recomendarías que pueda encajar?
Funciones principales:
+ Dar soporte al Chef Ejecutivo en la coordinación diaria de todas las cocinas del resort, garantizando la calidad en cada etapa de producción.
+ Asumir el liderazgo de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo, resolviendo incidencias operativas y manteniendo la eficiencia.
+ Formar al equipo de cocina en el uso de equipos y métodos de preparación, poniendo el foco en la técnica y la seguridad.
+ Asegurar la consistencia en sabor y presentación de los platos, ajustando recetas cuando sea necesario y respetando las especificaciones del menú.
+ Supervisar que los platos cumplan estándares visuales y de calidad antes de llegar al cliente.
+ Colaborar con el Chef Ejecutivo en la creación de nuevos platos, probando recetas e innovando con ingredientes de temporada y sostenibles.
+ Ayudar en la actualización de menús según el feedback del cliente, tendencias dietéticas y disponibilidad de ingredientes.
+ Supervisar el inventario, las compras y el control de costes, asegurando una gestión eficiente del stock.
+ Colaborar en la gestión de costes operativos y en el uso eficiente de recursos.
+ Garantizar el cumplimiento riguroso de las normas de seguridad e higiene alimentaria, incluyendo protocolos de limpieza, almacenamiento y organización de puestos de trabajo.
+ Coordinar con el departamento de mantenimiento el cuidado y funcionamiento de los equipos de cocina, asegurando su uso adecuado y conservación.
Perfil demandado:
+ Formación en Artes Culinarias o Dirección de Hostelería.
+ Mínimo 5 años de experiencia práctica como Jefe/a de Cocina en resorts o establecimientos de igual o superior categoría.
+ Habilidades de liderazgo demostrables, con actitud flexible, proactiva y orientada a la resolución.
+ Alta capacidad organizativa y sentido de la responsabilidad.
+ Conocimiento sólido de escandallos, inventario y sistemas de gestión de cocina.
+ Familiaridad con normativas actuales de seguridad alimentaria (ej. APPCC).
+ Inglés nivel intermedio o avanzado; se valoran otros idiomas.
+ Buen manejo de herramientas informáticas a nivel usuario.
+ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
+ Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo.
+ Proyecto estable en un entorno saludable, con clima excepcional todo el año.
+ Base de trabajo en Islas Canarias.
+ Condiciones salariales competitivas acordes a la experiencia y nivel del puesto.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
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Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia: en el asunto del correo al email: (emailprotected)
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#J-18808-LjbffrHostess Hotel 5* Sarena de Muro Resort Mallorca - (Islas Baleares)
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
¡Forma parte del equipo de Sarena de Muro Resort Destination by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Estamos buscando incorporar profesionales comprometidos y apasionados por la restauración para formar parte de nuestro equipo en el departamento de F&B Salas y Restaurantes. Si eres una persona dinámica, con interés en desarrollarte en el mundo de la restauración del sector hotelero de lujo y en un entorno de alta calidad, ¡esta es tu oportunidad! Estamos seleccionando personal para la posición de Hostess de nuestro hotel. Cuáles serán mis funciones principales? · Atención personalizada a los huéspedes durante el servicio en nuestros restaurantes. · Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad de Hyatt. · Asegurar la correcta disposición y limpieza de las mesas antes, durante y después del servicio. · Colaboración estrecha con el equipo de sala y cocina para garantizar una experiencia fluida y excelente para nuestros clientes. Se ofrece · Contrato fijo discontinuo · Un entorno dinámico y colaborativo donde podrás desarrollarte profesionalmente. Si estás preparado para impulsar tu carrera hacia nuevas oportunidades y formar parte de algo verdaderamente especial, ¡queremos saber de ti! Únete a nosotros en Sarena de Muro Mallorca Resort Destination by Hyatt. ¡Presenta tu solicitud hoy y comienza tu viaje con nosotros!
Requisitos : · Experiencia previa como hostess o en atención al cliente en entornos de restauración o hotelería. · Excelente presencia, habilidades interpersonales y orientación al detalle. · Dominio de español e inglés (se valorarán otros idiomas, especialmente alemán). · Actitud positiva, capacidad de organización y resolución rápida de incidencias. · Conocimiento de técnicas de servicio y presentación de alimentos y bebidas. · Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. · Se valorará la formación en hostelería y servicios de restauración.
Sé el primero en saberlo
Acerca de lo último Hotel las arenas balneario resort Empleos en Valencia !
Jefe/a de sector Hotel 5* Sarena de Muro Resort Mallorca - (Islas Baleares)
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
¡Forma parte del equipo de Sarena de Muro Resort Destination by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Considera tu siguiente paso profesional como jefe/a de sector. Estamos buscando incorporar profesionales comprometidos y apasionados por la restauración para formar parte de nuestro equipo en el departamento de F&B. Si eres una persona dinámica, con interés en desarrollarte en el mundo de la restauración del sector hotelero de lujo y en un entorno de alta calidad, ¡esta es tu oportunidad! Cuáles serán mis funciones principales? Supervisión y coordinación del equipo de sala, asegurando un servicio de alta calidad en el restaurante y el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos. Garantizar la correcta atención al cliente, la organización del servicio y el cumplimiento de los estándares establecidos. G tión de reservas y coordinación con la cocina para asegurar el flujo adecuado de pedidos. ordinar el montaje y desarrollo del servicio en los diferentes puntos de venta. Gestionar los recursos y materiales necesarios para el correcto funcionamiento del área. tender y resolver incidencias o solicitudes de los clientes, siempre buscando su máxima satisfacción. Se ofrece ntrato fijo discontinuo Un entorno dinámico y colaborativo donde podrás desarrollarte profesionalmente. Si estás preparado para impulsar tu carrera hacia nuevas oportunidades y formar parte de algo verdaderamente especial, ¡queremos saber de ti! Únete a nosotros en Sarena de Muro Mallorca Resort Destination by Hyatt. ¡Presenta tu solicitud hoy y comienza tu viaje con nosotros!
Requisitos : · Experiencia previa mínima de 2 años en puestos similares y/o bartender. · Nivel avanzado de inglés (otros idiomas serán valorados). · Actitud proactiva, capacidad de comunicación y responsabilidad y compromiso. · Orientación al cliente. · Conocimiento de técnicas de servicio y presentación de alimentos y bebidas. · Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. · Se valorará la formación en hostelería y servicios de restauración