27 Ofertas de Restaurantes en Madrid

En Grupo UniverXO , nos especializamos en ofrecer experiencias gastronómicas únicas, fusionando creatividad y calidad en cada plato. Buscamos un Jefe/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo y continuar elevando nuestros estándares de servicio y excelencia.

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
• Gestionar el equipo de trabajo, motivando y formando al personal para mantener altos estándares de calidad en el servicio.
• Controlar los procesos operativos, incluyendo la gestión de recursos, inventarios y proveedores.
• Asegurar la correcta atención al cliente, atendiendo cualquier incidencia de manera rápida y eficiente.
• Controlar el presupuesto y gestionar los costes de operación de manera eficiente.
• Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Restaurante o en un puesto de responsabilidad similar en el sector de la restauración.
• Gran conocimiento en gestión de equipos.
• Alta capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión.
• Habilidad para crear un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.
• Actitud proactiva, comprometida y con pasión por la restauración.
• Un entorno dinámico y en constante evolución.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del Grupo.
• Un equipo de trabajo unido y profesional.
• Condiciones salariales competitivas, basadas en la experiencia y capacidad del candidato/a.

Si estás buscando un desafío en el mundo de la restauración y quieres formar parte de un grupo que valora la creatividad, el esfuerzo y el trabajo en equipo, ¡Únete a nuestro equipo!

Posición: Director General Temporal - Grupo de restauracion

Ubicación: Madrid, España

Me encuentro buscando Director General Temporal con experiencia para supervisar las operaciones de un concepto QSR en crecimiento, con una oferta gastronómica innovadora y de tendencia.

El puesto abarca tanto restaurantes propios como franquiciados, y requiere un líder con sólida experiencia operativa, visión comercial y pasión por la innovación gastronómica.

Debes tener un nivel alto de Inglés.

• Si hablar

Frances es un plus!

Liderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes propios y franquiciados.

Garantizar la excelencia operativa, estándares de servicio consistentes y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y regulatorias.

Impulsar el rendimiento en relación con los principales KPIs, incluyendo rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente.

Colaborar en el desarrollo del concepto y la innovación del menú, con especial atención a influencias de la cocina coreana, tailandesa, filipina, vietnamita y hongkonesa.

Tener una fuerte presencia en el negocio, incluyendo disponibilidad en horarios de máxima actividad (por ejemplo, fines de semana).

Proporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a los gerentes de tienda y sus equipos.

Gestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (P&L).

Apoyar al negocio durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro.

Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración, QSR o servicios de alimentación.

Sólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes.

Pasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de las operaciones de restauración.

dominio del español e inglés imprescindible. Otros idiomas (francés) serán una ventaja.

Residencia en Madrid y experiencia laboral significativa en España en un puesto similar.

Buscamos un/a
Gestor/a de Procesos Industriales
con experiencia en optimización y mejora de procesos productivos, tanto en entornos de manufactura tradicional como en plantas inteligentes (Smart Factory). El candidato será responsable de analizar, diseñar y mejorar procesos industriales, implementando soluciones que aumenten la eficiencia, reduzcan costes y garanticen la calidad.

Conocimientos técnicos:

• Metodologías de mejora de procesos: Lean Manufacturing, Six Sigma, Kaizen, TPM.
• Gestión de indicadores de desempeño (KPI) y análisis de eficiencia.
• Herramientas de planificación, seguimiento y análisis de procesos: ERP/MES, MS Project, Power BI, software de simulación industrial (Plant Simulation, AutoCAD, CAD/BIM).
• Conocimientos de normas de calidad y seguridad industrial (ISO 9001, ISO 14001, IEC 62443 para entornos industriales conectados).
• Gestión básica de presupuestos y riesgos en proyectos de optimización.

Competencias clave:

• Capacidad analítica y resolución de problemas.
• Liderazgo y coordinación de equipos multidisciplinares.
• Comunicación efectiva con stakeholders internos y externos.
• Orientación a resultados y mejora continua.

Formación académica:

• Titulación en Ingeniería Industrial, Mecánica, Eléctrica, Electrónica, Telecomunicaciones, Informática, o áreas afines.
• Imprescindible certificaciones Scrum y Prince2